Охлажденная кулинария КуулКлевер. Продукты МясновЪ
На данной странице вы можете посмотреть каталог магазина КуулКлевер. Продукты МясновЪ. Заказать доставку Вы можете через сервис доставки Яндекс Еда. Местоположение на карте можете посмотреть на этой странице.
🚚 Доставка
Доставка 49–299 ₽
Итоговая сумма зависит от стоимости и веса заказа, расстояния между вами и магазином и того, доставляет курьер пешком или на машине.
🍳 Как заказать
Заказать можно по ссылке через сайт или приложение. Заказать очень просто, достаточно добавить нужные позиции в корзину и оформить заказ.
📱 Официальные приложения
Оформить заказ можно через официальное приложение для ios и android. Скачать можно по ссылкам ниже.
💳 Как оплатить
После оформления заказа, его нужно будет оплатить. Сделать это можно разными способами:
- Наличными (в зависимости от выбранного магазина)
- Картами Visa, MasterСard, Maestro и Мир
Каталог товаров магазина в категории Охлажденная кулинария
На данной странице представлено 3 категорий магазина КуулКлевер. Продукты МясновЪ, который находится В Юдино по адресу Триумфальная стр.11А.
-
МясновЪ Овощное рагу с фасолью шампиньонами и цукини для тушения
64 ₽200 гСведения о составе: Уникальные свойства: Что отнимает больше всего времени и сил в процессе приготовления блюд из овощей? Без сомнения, подготовка продуктов. Мыть, чистить, резать овощи - то еще Удовольствие, особенно, когда времени в обрез. МясновЪ провел всю подготовительную работу за вас! Овощное рагу с фасолью, шампиньонами и цукини для тушения - это сбалансированная, яркая и вкусная многокомпонентная овощная смесь! Овощи для рагу нарезаны оптимальным образом. Во-первых, от правильной нарезки зависят и вкус, и внешний вид готового блюда. А во-вторых, все ингредиенты равномерно приготовятся, рагу будет выглядеть аппетитно, порадует яркими сочными красками и великолепным вкусом! Описание: Стручковая фасоль, шампиньоны, болгарский перец и цукини - пикантное и необычное сочетание овощей и грибов. А за дополнительные оттенки вкуса и аромата отвечают тщательно подобранные специи - красная и зелёная паприка, чёрный перец и семена кунжута. Сладкое, чуть островатое овощное рагу превосходно сочетается с мясом, но также станет и отличным самостоятельным блюдом. В любом случае получится вкусно и сытно. Кухни мира: Европейская Состав: Фасоль стручковая, грибы шампиньоны, перец болгарский, цукини, лук, масло подсолнечное, соль поваренная пищевая, перец черный, перец розовый, сок лимона концентрированный, специи, кунжут. Наличие лука: Лук чувствуется Наличие соли: Умеренно соленый Острота: Средне острый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 89 ккал кДж: 370 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 2,5 г Жиры: 6,6 г Углеводы: 4,9 г Как приготовить: Поместите смесь в сотейник или сковороду, залейте небольшим количеством воды - на 600 г смеси примерно треть стакана. Тушите до закипания на сильном огне с открытой крышкой. Довести до кипения, посолить по вкусу. Далее тушите на среднем огне, периодически перемешивая, под закрытой крышкой примерно 15-25 минут. Условия хранения Срок хранения: 72 часа Температура хранения: от 2 до 6 °с Производитель: Завод МясновЪ -
МясновЪ Овощное рагу с брокколи и фасолью для тушения
60 ₽200 гСведения о составе: Уникальные свойства: Что отнимает больше всего времени и сил в процессе приготовления блюд из овощей? Без сомнения, подготовка продуктов. Мыть, чистить, резать овощи - то еще Удовольствие, особенно, когда времени в обрез. МясновЪ провел всю подготовительную работу за вас! Овощное рагу с брокколи и фасолью для тушения - это сбалансированная, яркая и вкусная многокомпонентная овощная смесь! Овощи для рагу нарезаны оптимальным образом. Во-первых, от правильной нарезки зависят и вкус, и внешний вид готового блюда. А во-вторых, все ингредиенты равномерно приготовятся, рагу будет выглядеть аппетитно, порадует яркими сочными красками и великолепным вкусом! Описание: Стручковая фасоль, брокколи и цветная капуста - классическое сочетание овощей красивого зелёного цвета, а дополнительные оттенки вкуса блюду придают паприка и семена горчицы. Приготовьте рагу в сочетании с мясом или как самостоятельное овощное блюдо. В любом случае получится вкусно и сытно. Кухни мира: Европейская Состав: Фасоль стручковая, капуста брокколи, лук, капуста цветная, масло подсолнечное, соль поваренная пищевая, паприка, желтое и коричневое горчичное семя. Наличие лука: Лук чувствуется Наличие соли: Умеренно соленый Острота: Умеренно острый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 118 ккал кДж: 489 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 2,4 г Жиры: 9,9 г Углеводы: 4,8 г Как приготовить: Поместите смесь в сотейник или сковороду, залейте небольшим количеством воды - на 600 г смеси примерно треть стакана. Тушите до закипания на сильном огне с открытой крышкой. Довести до кипения, посолить по вкусу. Далее тушите на среднем огне, периодически перемешивая, под закрытой крышкой примерно 10-15 минут. Условия хранения Срок хранения: 72 часа Температура хранения: от 2 до 6 °с Производитель: Завод МясновЪ -
МясновЪ Шампиньоны для гриля в маринаде
68 ₽200 гСведения о составе: Уникальные свойства: Любимые многими гостями шампиньоны в маринаде - и в постном варианте! Мы замариновали грибы в соевом майонезном соусе собственного изготовления. Шампиньоны содержат много жидкости, при жарке она быстро испаряется, и грибы без маринада становятся сухими и невкусными. В натуральном постном маринаде с добавлением зелени и специй грибы получаются очень сочными и ароматными! Приготовятся за считанные минуты. Питательное и вкусное блюдо оценят не только постящиеся, но и вегетарианцы. Описание: Аппетитные грибочки оптимального среднего размера. Мы специально отбираем такие, чтобы было удобно готовить: крупные шляпки долго готовятся. Замаринованные в натуральном соевом майонезном соусе с добавлением зелени и специй, шампиньоны получаются очень сочными. Состав: шампиньоны, соус майонезный на соевом молоке (масло подсолнечное, молоко соевое (вода, соя, сахар, соль), горчица (вода, порошок горчичный, сахар, масло подсолнечное, соль), сахар, лимонный сок, соль, экстракт черного перца), укроп, чеснок, соль, специи четыре перца (черный, белый, зеленый, розовый). Наличие лука: Нет лука Наличие соли: Умеренно соленый Острота: Средне острый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 166 ккал кДж: 684 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 4,5 г Жиры: 15,5 г Углеводы: 2 г Как приготовить: На гриле: выложите шампиньоны на жарочную поверхность или решетку, жарьте до полной готовности около 7-10 минут. На сковороде: разогрейте сковороду с маслом, выложите на нее овощи, периодически помешивая, жарьте до полной готовности около 10 -15 минут. Условия хранения Срок хранения: 72 часа Температура хранения: от 2 до 6 °с Производитель: Завод МясновЪ -
МясновЪ Котлеты картофельные с нутом в кукурузной панировке
33 ₽140 гСведения о составе: Диапазон веса: от 0,1 до 0,13 кг Средний вес: 0,12 Уникальные свойства: Продуманная польза, витамины и яркий вкус! Эти котлеты изготавливаются только из свежих овощей, не подвергавшихся замораживанию, как и вся наша овощная кулинария, поэтому аналогов ей практически нет. Картофельные котлетки созданы по многочисленным просьбам покупателей. Овощного фарша в них - более 80 %. А еще мы добавили нут, богатый белком. Сытно и вкусно. Продукт подходит для вегетарианцев и соблюдающих пост. Описание: Котлетки с простым и честным составом: отварные картофель и нут с добавлением свежей ароматной зелени в кукурузных панировочных сухарях. При обжаривании у котлеток появляется аппетитная хрустящая корочка. Состав: Картофель отварной, крупа нут отварная, сухари панировочные кукурузные (кукурузные хлопья (кукуруза, сахар, соль, экстракт зерен ячменя), пшеничные панировочные сухари (пшеничная мука, вода, соль, дрожжи, натуральные специи)), укроп, петрушка, соль, перец черный молотый. Наличие лука: Нет лука Наличие соли: Умеренно соленый Острота: Умеренно острый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 105 ккал кДж: 444 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 4,1 г Жиры: 0,8 г Углеводы: 20,3 г Как приготовить: Время на подготовку: 0 мин. Время приготовления: 9 минут. Обжарьте котлеты на оливковом масле в хорошо разогретой сковороде с обеих сторон по 1,5 минуте до появления румяной корочки, убавьте температуру и жарьте еще с каждой стороны по 1,5 минуте, не накрывая крышкой. Условия хранения Срок хранения: 48 часов Температура хранения: от 2 до 6 °с Производитель: Завод МясновЪ -
МясновЪ Голубцы ленивые
50 ₽140 гСведения о составе: Диапазон веса: от 0,11 до 0,15 кг Средний вес: 0,13 Уникальные свойства: Хочется по-домашнему вкусного блюда, но при этом не тратить несколько часов на готовку? Ленивые голубцы МясновЪ созданы по классической рецептуре из отборных ингредиентов, так, как вы бы готовили их у себя дома! В основе - охлажденный фарш из говядины и свинины высшего качества, а также мелко порезанная капуста, лук, морковь и специи. Голубцы готовятся только из свежих овощей и фарша, не подвергавшихся замораживанию. Быстро, просто и вкусно как дома! Описание: Классический рецепт популярного домашнего блюда из фарша и рубленой капусты. Фарш из охлажденного мяса, мелко порезанная капуста и сбалансированный набор специй… Что еще нужно? Разве что немного сметанки МясновЪ Ферма или соуса на его основе! Кухни мира: Русская Состав: Капуста бланшированная 33%, говядина односортная 29%, свинина полужирная 21,5%, обжаренный лук и морковь 14%, яичный порошок, соль, перец черный, петрушка. Наличие лука: Лук чувствуется Наличие соли: Умеренно соленый Острота: Средне острый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 140 ккал кДж: 586 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 11,6 г Жиры: 8,8 г Углеводы: 3,7 г Как приготовить: Время на подготовку: 0 мин. Возьмите сковороду с высокими бортами, нагрейте на ней растительное масло и обжарьте голубцы на сильном огне до румяной корочки со всех сторон. Доводить до готовности не следует. Приготовьте соус из сметаны и томатной пасты с добавлением соли и специй по вкусу. Сметану и кетчуп для соуса нужно вязть в равных частях. Залейте голубцы приготовленным соусом, накройте крышкой и тушите их до готовности в течение 20-30 минут. Условия хранения Срок хранения: 72 часа Температура хранения: от 2 до 6 °с Производитель: Завод МясновЪ -
МясновЪ Долма из говядины
39 ₽68 гСведения о составе: Диапазон веса: от 0,044 до 0,068 кг Средний вес: 0,05 Уникальные свойства: Кухня мира - наша любовь и страсть! Для того, чтобы приготовить долму, какую делают кавказские мастерицы, мы получаем из Дагестана от давнего партнера только молодые листья и только двух сортов винограда - Молдова и Августин: именно они обладают самым нежным, мягким вкусом. Собирают их вручную, чтобы не повредить. Выбирают только здоровые, ярко-зеленые, оптимального размера - примерно с ладонь: в мелкий лист трудно заворачивать начинку, а крупный может быть жестковатым. Сбор происходит с конца мая по конец июля, пока листья еще не приобрели плотную структуру. А чтобы мы могли готовить для вас долму круглый год, листья засаливают в бочках, добавляя только соль, воду и ничего больше! Необходимо постоянно контролировать уровень рассола и при необходимости подливать. Получая листья, собранные и приготовленные с соблюдением всех этих тонкостей, мы заворачиваем в них лучшее, отборное охлажденное мясо. Вот почему так вкусно! Описание: Традиционное кавказское блюдо: в молодые виноградные листья (25%) завернута сочная начинка из фарша (60%) и пропаренного риса (10%). Именно такая пропорция является оптимальной, если готовить долму из говядины. Лук, черный перец и орегано придают блюду яркий, пикантный вкус. Кухни мира: Кавказская Состав: Говядина 1 сорта 59%, виноградный лист 25%, вода, рис пропаренный 10%, лук 3%, соль, перец черный, орегано. Наличие лука: Есть, но не чувствуется Наличие соли: Умеренно соленый Острота: Средне острый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 216 ккал кДж: 898 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 10,7 г Жиры: 15,3 г Углеводы: 8,8 г Как приготовить: Время на подготовку: 0 мин. Время приготовления: 45-55 минут. Уложите долму завернутыми краями виноградного листа вниз на дно глубокой сковороды или сотейника по кругу, можно в несколько слоев, аккуратно залейте ее водой или соусом, (на 1 столовую ложку томатной пасты - 400 мл воды, можно добавить соль, специи (черный перец, прованские травы, чеснок). Вода или соус должен прикрывать долму. После закипания тушите под крышкой на медленном огне в течение 40-50 мин. Готовое блюдо можно посыпать рубленной зеленью. Условия хранения Срок хранения: 72 часа Температура хранения: от 2 до 6 °с Производитель: Завод МясновЪ -
МясновЪ Голубцы
83 ₽220 гСведения о составе: Диапазон веса: от 0,1 до 0,22 кг Средний вес: 0,16 Уникальные свойства: Хочется по-домашнему вкусного блюда, но при этом не тратить несколько часов на готовку? Голубцы МясновЪ созданы по классической рецептуре из отборных ингредиентов, так, как вы бы готовили их у себя дома! В основе - охлажденный фарш из говядины, свинины высшего качества и риса, бережно завёрнутый в тонкие листочки предварительно бланшированной капусты. Голубцы готовятся только из свежих овощей и фарша, не подвергавшихся замораживанию. Быстро, просто и вкусно как дома! Описание: Мясной фарш с рисом и овощами в бланшированных капустных листьях - традиционный рецепт любимых голубцов. Как дома, ничего лишнего. Осталось только потушить, и сытное, вкусное и полезное блюдо готово! Что еще нужно? Разве что немного сметанки МясновЪ Ферма или соуса на его основе! Кухни мира: Русская Состав: Капуста бланшированная 40%, фарш: говядина односортная 22%, свинина полужирная 20%, вода, рис пропаренный 10%, обжаренный лук и морковь 8%, соль, перец. Наличие лука: Есть, но не чувствуется Наличие соли: Умеренно соленый Острота: Средне острый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 112 ккал кДж: 457 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 7,4 г Жиры: 6,2 г Углеводы: 6 г Как приготовить: Время на подготовку: 0 мин Приготовление на сковороде: уложите голубцы в сотейник (или сковороду с высокими бортиками) и залейте на 2/3 соусом, приготовленным из смешанных томатной пасты, сметаны, воды или бульона, специй. Томатную пасту и сметану для соуса нужно взять в равных долях. Тушите на медленном огне 40-50 минут. Приготовление в духовке: уложите голубцы в форму для запекания. Залейте на 2/3 соусом, приготовленным из смешанных томатной пасты, сметаны, воды или бульона, специй. Томатную пасту и сметану для соуса нужно взять в равных долях. Накройте голубцы фольгой и запекайте в духовке 1 час 20 минут при температуре ~210 °с. Условия хранения Срок хранения: 72 часа Температура хранения: от 2 до 6 °с Производитель: Завод МясновЪ -
МясновЪ Перец фаршированный
120 ₽280 гСведения о составе: Диапазон веса: от 0,15 до 0,25 кг Средний вес: 0,2 Уникальные свойства: Хочется по-домашнему вкусного блюда, но при этом не тратить несколько часов на готовку? Фаршированный перец МясновЪ создан по классической рецептуре из отборных ингредиентов, так, как вы бы готовили у себя дома! Это блюдо относится к национальным кухням Болгарии, Молдавии, Румынии и Азербайджана. В России оно характерно для середины лета и осени, и практически так же популярно, как и голубцы. Фаршированный перец МясновЪ - это спелые перцы, выращенные в России, щедро начиненные охлажденным фаршем из трёх видов мяса высшего качества, а также пропаренного риса и овощей. Перцы готовятся только из свежих овощей и фарша, не подвергавшихся замораживанию. Быстро, просто и вкусно как дома! Описание: Фаршированный перец МясновЪ мы постарались сделать максимально домашним - перцы, фарш, рис - ничего лишнего! А восточного колорита новинке добавляют специи - базилик, петрушка и др. Потушите перцы в глубоком сотейнике, приготовьте их в мультиварке или запеките в духовке. А главное - не забудьте подать к ним вкуснейшую сметану или натуральный термостатный йогурт МясновЪ Ферма! Кухни мира: Русская Состав: Перец свежий - 43,0%, филе грудки куриное - 23,81%, свинина - 12,0%, говядина - 11,0%, рис отварной, лук, морковь, смесь специй и пряностей: паприка, кукурузный крахмал, чеснок, черный перец, майоран, розмарин, петрушка, базилик, соль пищевая йодированная. Наличие лука: Лук чувствуется Наличие соли: Умеренно соленый Острота: Средне острый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 96 ккал кДж: 401 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 8,2 г Жиры: 5,5 г Углеводы: 3,4 г Как приготовить: Время на подготовку: 0 мин. Приготовление в духовке: перцы смажьте сметаной, уложите в форму для запекания и положите по ломтику помидора на каждый перец. Налейте в форму горячего бульона или воды так, чтобы жидкость на одну треть закрывала перцы, добавьте соль и специи по вкусу. Запекайте перцы в течение 10-15 минут при температуре ~180 °с. Далее накройте перцы фольгой и запекайте в духовке еще 25-30 минут. Общее время приготовления перцев ~40 минут. Готовые перцы подайте с соусом на основе сметаны МясновЪ и зелени. Приготовление на сковороде: перцы смажьте сметаной, уложите сотейник (или сковороду с высокими бортиками) и положите по ломтику помидора на каждый перец. Налейте горячего бульона или воды так, чтобы жидкость на одну треть закрывала перцы, добавьте соль и специи по вкусу. Тушить перцы на среднем огне в течение 40-45 минут. Условия хранения Срок хранения: 48 часов Температура хранения: от 2 до 6 °с Производитель: Завод МясновЪ -
МясновЪ Фарш из филе курицы
86 ₽200 гСведения о составе: Уникальные свойства: Фарш - незаменимый в домашней кулинарии продукт - производится из отборного охлажденного мяса птицы от проверенных поставщиков, с которого мы предварительно удаляем все плёнки и сухожилия. МясновЪ не использует влагоудерживающие добавки, усилители вкуса и дополнительные животные жиры, не заявленные в составе. Мы добиваемся сочности и насыщенности вкуса за счет сохранения естественной структуры мясных волокон с помощью немецкого оборудования, изготовленного специально по заказу МясновЪ. Это оборудование максимально бережно измельчает мясо, что позволяет получить фарш правильной консистенции, с выраженной структурой, сохранивший естественный насыщенный цвет и вкус мяса птицы. А благодаря специальной настройке порции фарша укладываются в гастроёмкости ровно и без нарушения структуры. Фарш МясновЪ - прекрасная основа котлет, рулетов, запеканок и множества других блюд. Описание: Фарш из филе грудки курицы с добавлением филе окорочка, что делает фарш более сочным. Не содержит индустриальных добавок. Отличается нежной текстурой. Состав: Филе грудки куриной 55%, филе окорочка куриного с кожей 45%. Наличие лука: Нет лука Наличие соли: Не соленый Острота: Не острый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 150 ккал кДж: 628 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 15 г Жиры: 10 г Как приготовить: Фарш - основа множества рецептов. Из него получаются сочные котлеты, запеканки, пирожки, рулеты. Условия хранения Срок хранения: 48 часов Температура хранения: от 2 до 6 °с Производитель: Завод МясновЪ -
Фарш МясновЪ По-Царски
105 ₽200 гСведения о составе: Уникальные свойства: Фарш - незаменимый в домашней кулинарии продукт - производится из отборного охлажденного мяса от проверенных поставщиков, с которого мы предварительно удаляем все плёнки и сухожилия. МясновЪ не использует влагоудерживающие добавки, усилители вкуса и дополнительные животные жиры, не заявленные в составе. Мы добиваемся сочности и насыщенности вкуса за счет сохранения естественной структуры мясных волокон с помощью немецкого оборудования, изготовленного специально по заказу МясновЪ. Это оборудование максимально бережно измельчает мясо, что позволяет получить фарш правильной консистенции, с выраженной структурой, сохранивший естественный насыщенный цвет и вкус мяса. А благодаря специальной настройке порции фарша укладываются в гастроёмкости ровно и без нарушения структуры. Фарш МясновЪ - прекрасная основа котлет, рулетов, запеканок и множества других блюд. Описание: Не содержащий индустриальных добавок, сочный, нежный фарш из охлажденной говядины и свинины в процентном соотношении 70/30. Такое сочетание является классическим для домашнего фарша. Именно поэтому котлетки и другие блюда из этого фарша получаются сочными, нежными, в меру жирными и по-домашнему вкусными! Состав: Говядина односортная 70%, свинина полужирная 30%. Наличие лука: Нет лука Наличие соли: Не соленый Острота: Не острый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 209 ккал кДж: 868 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 19,5 г Жиры: 14,5 г Как приготовить: Фарш - основа множества рецептов. Из него получаются сочные котлеты, запеканки, пирожки, рулеты. Условия хранения Срок хранения: 72 часа Температура хранения: от 2 до 6 °с Производитель: Завод МясновЪ -
МясновЪ Фарш из говядины
138 ₽200 гСведения о составе: Уникальные свойства: Фарш - незаменимый в домашней кулинарии продукт - производится из отборного охлажденного мяса от проверенных поставщиков, с которого мы предварительно удаляем все плёнки и сухожилия. МясновЪ не использует влагоудерживающие добавки, усилители вкуса и дополнительные животные жиры, не заявленные в составе. Мы добиваемся сочности и насыщенности вкуса за счет сохранения естественной структуры мясных волокон с помощью немецкого оборудования, изготовленного специально по заказу МясновЪ. Это оборудование максимально бережно измельчает мясо, что позволяет получить фарш правильной консистенции, с выраженной структурой, сохранивший естественный насыщенный цвет и вкус мяса. А благодаря специальной настройке порции фарша укладываются в гастроёмкости ровно и без нарушения структуры. Фарш МясновЪ - прекрасная основа котлет, рулетов, запеканок и множества других блюд. Описание: Фарш из 100 % отборной охлажденной говядины с пониженным содержанием жиров. Не содержит индустриальных добавок. Обладает выраженной структурой мясных волокон и яркими вкусовыми особенностями, характерными для говядины. Состав: Говядина односортная. Наличие лука: Нет лука Наличие соли: Не соленый Острота: Не острый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 226 ккал кДж: 946 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 16 г Жиры: 18 г Как приготовить: Фарш - основа множества рецептов. Из него получаются сочные котлеты, запеканки, пирожки, рулеты. Условия хранения Срок хранения: 48 часов Температура хранения: от 2 до 6 °с Производитель: Завод МясновЪ -
МясновЪ Котлетки из свинины с филе куриной грудки
47 ₽120 гСведения о составе: Диапазон веса: от 0,105 до 0,115 кг Средний вес: 0,11 Уникальные свойства: Это первые котлетки из ассортимента МясновЪ, основной ингредиент для которых - свинина без шприцевания. На Заводе МясновЪ готовим их из натурального фарша с добавлением куриной грудки, лука, хлеба и специй. Мы не используем влагоудерживающие добавки, усилители вкуса и дополнительные животные жиры, не заявленные в составе. Добиваемся сохранения естественной структуры мясных волокон, правильной консистенции и сочности за счет самого современного оборудования, изготовленного специально по заказу МясновЪ. Это оборудование максимально бережно измельчает мясо, что позволяет получить фарш с выраженной структурой, сохранивший естественный насыщенный цвет мяса. Формуют котлетки также с помощью оборудования, которое действует очень бережно: мясные волокна не расслаиваются и не разрушаются. Благодаря этому котлетки получаются со свойствами ручной лепки. Описание: Нежная свинина в сочетании с диетическим филе куриной грудки в фарше позволяет получить сочные, но не жирные котлетки с восхитительным мясным вкусом и ароматом. А дополнительные вкусовые нотки придают кинза и черный перец. Миниатюрные, но при этом очень сытные котлетки из свинины с филе куриной грудки понравятся всей семье. Кухни мира: Русская Состав: Свинина 70%, филе куриной грудки 10%, лук 8%, хлеб белый 8%, вода 3%, соль, кинза, экстракт черного перца. Наличие лука: Лук чувствуется Наличие соли: Умеренно соленый Острота: Средне острый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 194 ккал кДж: 809 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 15 г Жиры: 13,5 г Углеводы: 3,2 г Как приготовить: Время на подготовку: 0 мин. Приготовление на сковороде: возьмите сковороду с антипригарным покрытием и средними по высоте бортами. Поставьте ее на сильный огонь и хорошенько прогрейте пару минут, пока что сухой. В горячую сковороду налейте растительное масло и прогрейте его 20 секунд. Обжарьте котлеты в хорошо разогретой сковороде на сильном огне по 2-2,5 минуты с каждой стороны. Затем убавьте огонь, накройте сковороду крышкой и жарьте их до готовности примерно 15-20 минут, переворачивая. Приготовление в пароварке: выложить котлеты в 1 слой в пароварку (или на решетку в кастрюле с кипящей водой), закрыть крышкой и готовить котлеты на пару при слабом нагреве 25-30 минут. Приготовление в духовке: выкладываем котлеты на смазанный растительным маслом противень, затем обмажьте верх котлет растительным маслом или просто положите на каждую котлетку небольшой кусочек сливочного масла, так они будут более сочные. Помещаем противень в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте при температуре 200 градусов в течение 15-20 минут. Затем переверните их, полейте выделившимся соком и запекайте ещё 10 минут. Условия хранения Срок хранения: 48 часов Температура хранения: от 2 до 6 °с Производитель: Завод МясновЪ -
Котлеты из филе индейки МясновЪ По-Царски
52 ₽124 гСведения о составе: Диапазон веса: от 0,105 до 0,125 кг Средний вес: 0,12 Уникальные свойства: Этот продукт отличает использование для фарша исключительно отборных сортов высококачественного мяса - филе грудки индейки и грудки курицы. Котлеты МясновЪ По-Царски - это абсолютно натуральный продукт, для изготовления которого мы не используем влагоудерживающие добавки, усилители вкуса и дополнительные животные жиры, не заявленные в составе. Мы добиваемся сохранения естественной структуры мясных волокон, правильной консистенции и сочности за счет самого современного оборудования, изготовленного специально по заказу МясновЪ. Это оборудование максимально бережно измельчает мясо, что позволяет получить фарш с выраженной структурой, сохранивший естественный насыщенный цвет мяса. Формуют котлетки также с помощью оборудования, которое действует очень бережно: мясные волокна не расслаиваются и не разрушаются. Благодаря этому котлетки получаются со свойствами ручной лепки. Описание: Диетические котлеты из мяса индейки и курицы получаются нежирными, пышными, но при этом довольно плотными. Вкусные как домашние, из отборных сортов мяса, с добавлением лука, хлеба и специй - что может быть вкуснее! Просто пожарьте на сковороде, приготовьте в пароварке или духовке, и сытный и полезный обед или ужин для всей семьи готов! Кухни мира: Русская Состав: Филе грудки индейки 45%, грудка курицы с кожей 37%, сухое молоко 4%, хлеб 4%, вода 3%, лук 3%, яичный порошок 2%, смесь специй: соль, паприка, крахмал, чеснок, перец, майоран, розмарин. Наличие лука: Есть, но не чувствуется Наличие соли: Умеренно соленый Острота: Средне острый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 164 ккал кДж: 685 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 18,5 г Жиры: 7,8 г Углеводы: 4,8 г Как приготовить: Время на подготовку: 0 мин. Приготовление на сковороде: возьмите сковороду с антипригарным покрытием и средними по высоте бортами. Поставьте ее на сильный огонь и хорошенько прогрейте пару минут, пока что сухой. В горячую сковороду налейте растительное масло и прогрейте его 20 секунд. Обжарьте котлеты в хорошо разогретой сковороде на сильном огне по 1,5-2 минуты с каждой стороны. Затем убавьте огонь, накройте сковороду крышкой и жарьте их до готовности примерно 12-15 минут, переворачивая. Приготовление в пароварке: выложить котлеты в 1 слой в пароварку (или на решетку в кастрюле с кипящей водой), закрыть крышкой и готовить котлеты на пару при слабом нагреве 20-30 минут. Приготовление в духовке: выкладываем котлеты на смазанный растительным маслом противень, затем обмажьте верх котлет растительным маслом или просто положите на каждую котлетку небольшой кусочек сливочного масла, так они будут более сочные. Помещаем противень в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте при температуре 200 градусов в течение 10-15 минут. Затем переверните их, полейте выделившимся соком и запекайте ещё 10 минут. Условия хранения Срок хранения: 48 часов Температура хранения: от 2 до 6 °с Производитель: Завод МясновЪ -
МясновЪ Котлеты куриные
47 ₽120 гСведения о составе: Диапазон веса: от 0,105 до 0,115 кг Средний вес: 0,11 Уникальные свойства: Котлеты, как будто вы их готовили у себя на кухне: именно такие мы создаём на Заводе МясновЪ из охлаждённого мяса курицы. Абсолютно натуральный продукт, для производства которого мы не используем влагоудерживающие добавки, усилители вкуса и дополнительные животные жиры, не заявленные в составе. Мы добиваемся сохранения естественной структуры мясных волокон, правильной консистенции и сочности за счёт самого современного оборудования: оно бережно измельчает мясо, что позволяет получить фарш с выраженной структурой и насыщенным цветом мяса. Формуют котлетки также с помощью оборудования, которое действует очень бережно: мясные волокна не расслаиваются и не разрушаются. Благодаря этому котлетки получаются со свойствами ручной лепки. Описание: Куриный фарш для котлеток изготавливается из филе грудки курицы (50%) и филе куриного окорочка с кожей (30%), что придаёт котлеткам особенную сочность и мягкость. Душистые за счёт добавления тщательно подобранного букета специй и нежные, эти котлеты станут незаменимым блюдом для ценителей диетической пищи. Кухни мира: Русская Состав: Филе грудки курицы 50%, филе куриного окорочка с кожей 30%, хлеб 7%, лук 3%, молоко сухое 2%, хлопья овсяные 2%, яичный порошок, соль, перец черный, паприка, кукурузный крахмал, чеснок, майоран, розмарин. Наличие лука: Есть, но не чувствуется Наличие соли: Умеренно соленый Острота: Средне острый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 162 ккал кДж: 678 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 13 г Жиры: 10 г Углеводы: 5 г Как приготовить: Время на подготовку: 0 мин. Приготовление на сковороде: возьмите сковороду с антипригарным покрытием и средними по высоте бортами. Поставьте ее на сильный огонь и хорошенько прогрейте пару минут, пока что сухой. В горячую сковороду налейте подсолнечное или оливковое масло и прогрейте его 20 секунд. Обжарьте котлеты в хорошо разогретой сковороде на среднем огне по 1,5-2 минуты с каждой стороны. Затем убавьте огонь, накройте сковороду крышкой и жарьте до готовности примерно 5 минут, переворачивая. Приготовление в пароварке: выложить котлеты в 1 слой в пароварку (или на решетку в кастрюле с кипящей водой), закрыть крышкой и готовить котлеты на пару при слабом нагреве 20-30 минут. Приготовление в духовке: выложить котлеты на смазанный подсолнечным или оливковым маслом противень, обмазать верх котлет подсолнечным маслом или положить на каждую котлетку небольшой кусочек сливочного масла, так они будут сочнее. Поместить противень в разогретую до 200 градусов духовку, запекать при температуре 180 градусов в течение 8-10 минут. Затем перевернуть котлеты, полить выделившимся соком и запекать еще 8-10 минут. Условия хранения Срок хранения: 48 часов Температура хранения: от 2 до 6 °с Производитель: Завод МясновЪ -
МясновЪ Котлеты Домашние из говядины и свинины
41 ₽110 гСведения о составе: Диапазон веса: от 0,105 до 0,115 кг Средний вес: 0,11 Уникальные свойства: Котлетки, как домашние! И абсолютно натуральные: для их приготовления мы выбираем мясо без шприцевания и не используем влагоудерживающие добавки, усилители вкуса и дополнительные животные жиры, не заявленные в составе. Добиваемся сохранения естественной структуры мясных волокон, правильной консистенции и сочности за счет самого современного оборудования, изготовленного специально по заказу МясновЪ. Это оборудование максимально бережно измельчает мясо, что позволяет получить фарш с выраженной структурой, сохранивший естественный насыщенный цвет мяса. Формуют котлетки также с помощью оборудования, которое действует очень бережно: мясные волокна не расслаиваются и не разрушаются. Благодаря этому котлетки получаются со свойствами ручной лепки. Описание: Настоящие домашние котлетки - это нежирная говядина, сочная свинина, хлеб, лучок, яйца и специи для придания особенного аромата. Сочные, нежные и вкусные, как если бы вы приготовили их дома. Кухни мира: Русская Состав: Говядина 2 сорта 45%, свинина жирная 38%, хлеб 8%, вода, лук свежий 3%, яичный порошок 2%, соль, перец черный. Наличие лука: Есть, но не чувствуется Наличие соли: Умеренно соленый Острота: Средне острый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 330 ккал кДж: 1383 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 10 г Жиры: 30 г Углеводы: 5 г Как приготовить: Время на подготовку: 0 мин. Приготовление на сковороде: возьмите сковороду с антипригарным покрытием и средними по высоте бортами. Поставьте ее на сильный огонь и хорошенько прогрейте пару минут, пока что сухой. В горячую сковороду налейте растительное масло и прогрейте его 20 секунд. Обжарьте котлеты в хорошо разогретой сковороде на сильном огне по 2-3 минуты с каждой стороны. Затем убавьте огонь, накройте сковороду крышкой и жарьте их до готовности примерно 15-20 минут, переворачивая. Приготовление в пароварке: выложить котлеты в 1 слой в пароварку (или на решетку в кастрюле с кипящей водой), закрыть крышкой и готовить котлеты на пару при слабом нагреве 30-35 минут. Приготовление в духовке: выкладываем котлеты на смазанный растительным маслом противень, затем обмажьте верх котлет растительным маслом или просто положите на каждую котлетку небольшой кусочек сливочного масла, так они будут более сочные. Помещаем противень в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте при температуре 200 градусов в течение 15-20 минут. Затем переверните их, полейте выделившимся соком и запекайте ещё 10 минут. Условия хранения Срок хранения: 72 часа Температура хранения: от 2 до 6 °с Производитель: Завод МясновЪ -
МясновЪ Эскалоп из филе куриного окорочка
141 ₽300 гСведения о составе: Диапазон веса: от 0,2 до 0,32 кг Средний вес: 0,25 Состав: Филе куриного окорочка c кожей, соль поваренная, сухари панировочные, мука пшеничная 1с, вода. Наличие лука: Нет лука Наличие соли: Умеренно соленый Острота: Не острый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 234 ккал кДж: 976 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 18,4 г Жиры: 15,8 г Углеводы: 4,6 г Как приготовить: Время на подготовку: 0 мин. Время приготовления: 22 минуты. Возьмите сковороду со средними по высоте бортиками, лучше с толстым дном и антипригарным покрытием. Сковороду хорошо разогрейте, налейте растительного масла. Выложите эскалоп, чтобы кусочки не соприкасались друг к другу, обжарьте не накрывая крышкой на сильно разогретой сковороде 1-2 минуты, чтобы образовалась корочка. Потом еще в течение 15 минут жарьте на небольшом огне переворачивая. Условия хранения Срок хранения: 72 часа Температура хранения: от 2 до 6 °с Производитель: Завод МясновЪ -
МясновЪ Котлета из курицы по-киевски
182 ₽320 гСведения о составе: Диапазон веса: от 0,25 до 0,35 кг Средний вес: 0,3 Уникальные свойства: Котлета по-киевски невероятно популярна, но при этом ее относят к ресторанным блюдам: для приготовления требуются определенные навыки. Но вы точно сможете ее приготовить! МясновЪ уже все сделал за вас. В отборное филе куриной грудки с косточкой мы аккуратно и бережно завернули кусочек сливочного масла, так, чтобы оно не вытекло при жарке. Еще одна важная тонкость - правильная панировка, которая также не дает маслу вытечь и обеспечивает котлете ту самую хрустящую корочку, которой она знаменита. Котлета получается такой, какой и должна быть: хрустящей, очень сочной внутри и невероятно вкусной! Секрет потрясающего сливочного вкуса от МясновЪ: мы добавляем абсолютно натуральное сливочное масло МясновЪ Ферма, которое производим сами в Липецкой области из молока высшего качества. Описание: Изысканное угощение из нежной куриной грудки с начинкой из натурального сливочного масла со специями. Состав: Филе грудки куриной с косточкой, панировочные сухари, масло сливочное, мука пшеничная, вода, соль, перец черный. Наличие лука: Нет лука Наличие соли: Умеренно соленый Острота: Средне острый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 164 ккал кДж: 689 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 18,2 г Жиры: 6,5 г Углеводы: 8,2 г Как приготовить: Время на подготовку: 0 мин. Время приготовления: 20 минут. Погрузите котлеты в сильно разогретое масло таким образом, чтобы оно покрывало их, обжарьте с каждой стороны по 1 минуте до золотистой корочки. Далее запекайте в духовке при Т~180° 10-15 минут (зависит от величины котлеты). Условия хранения Срок хранения: 72 часа Температура хранения: от 2 до 6 °с Производитель: Завод МясновЪ -
Наггетсы из курицы МясновЪ Вкусняшка
82 ₽200 гСведения о составе: Диапазон веса: от 0,02 до 0,025 кг Уникальные свойства: Знаете, кто наш самый Большой начальник? Ваш ребёнок! А что любят маленькие Биг боссы? Наггетсы! Вы сразу заметите их на витрине в магазине - по ярко-жёлтому цвету. Никаких промышленных добавок! Цвет продукту придаёт куркума, добавленная в панировку. Под ней - сочное, нежное, полезное филе курицы. Таким и должно быть любимое блюдо малышей. Наггетсами похрустим, без капризов всё съедим! Описание: Яркие, аппетитные, хрустящие наггетсы готовятся из филе куриной грудки и окорочков. Благодаря такому сочетанию наггетсы получаются очень сочными. А благодаря Крепкой панировке мясной сок остается внутри. Кухни мира: Американская Состав: Филе грудки курицы - 44%, филе окорочка с кожей - 20%, вода -14%, панировка - 13% (мука пшеничная, вода, соль, куркума, дрожжи), хлеб белый - 4%, мука- 3%, соль, яичный порошок Наличие лука: Нет лука Наличие соли: Умеренно соленый Острота: Не острый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 180 ккал кДж: 757 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 17,9 г Жиры: 6,3 г Углеводы: 12,9 г Как приготовить: Время на подготовку: 0 мин. Время приготовления: 7 минут. Возьмите сковороду с антипригарным покрытием и средними по высоте бортиками. Поставьте ее на сильный огонь и хорошенько прогрейте пару минут. В горячую сковороду налейте растительное масло и прогрейте его 20 секунд. Выложите на сковороду наггетсы, убавьте огонь до среднего, жарьте без крышки примерно по 2 минуты с каждой стороны до образования золотистой корочки. Условия хранения Срок хранения: 48 часов Температура хранения: от 2 до 6 °с Производитель: Завод МясновЪ -
Котлеты из говядины и свинины МясновЪ По-Царски
55 ₽110 гСведения о составе: Диапазон веса: от 0,105 до 0,115 кг Средний вес: 0,11 Уникальные свойства: Этот продукт отличает использование для фарша исключительно отборных сортов высококачественного мяса - говядины 1 сорта, жирной и нежирной свинины. Котлеты МясновЪ По-Царски - это абсолютно натуральный продукт, для изготовления которого мы не используем влагоудерживающие добавки, усилители вкуса и дополнительные животные жиры, не заявленные в составе. Мы добиваемся сохранения естественной структуры мясных волокон, правильной консистенции и сочности за счет самого современного оборудования, изготовленного специально по заказу МясновЪ. Это оборудование максимально бережно измельчает мясо, что позволяет получить фарш с выраженной структурой, сохранивший естественный насыщенный цвет мяса. Формуют котлетки также с помощью оборудования, которое действует очень бережно: мясные волокна не расслаиваются и не разрушаются. Благодаря этому котлетки получаются со свойствами ручной лепки. Описание: Вкусные, как домашние, из отборных сортов мяса, с добавлением лука, хлеба и специй - что может быть вкуснее! Просто пожарьте на скороде, приготовьте в пароварке или духовке, и сытный и полезный обед или ужин для всей семьи готов! Кухни мира: Русская Состав: Говядина односортная 45,7%, свинина полужирная 23,1%, свинина жирная 17,12%, вода 5,3%, хлеб 4,3%, лук 3,4%, соль, перец черный. Наличие лука: Есть, но не чувствуется Наличие соли: Умеренно соленый Острота: Средне острый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 300 ккал кДж: 1243 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 13 г Жиры: 26 г Углеводы: 3,5 г Как приготовить: Время на подготовку: 0 мин. Приготовление на сковороде: возьмите сковороду с антипригарным покрытием и средними по высоте бортами. Поставьте ее на сильный огонь и хорошенько прогрейте пару минут, пока что сухой. В горячую сковороду налейте растительное масло и прогрейте его 20 секунд. Обжарьте котлеты в хорошо разогретой сковороде на сильном огне по 1,5-2 минуты с каждой стороны. Затем убавьте огонь, накройте сковороду крышкой и жарьте их до готовности примерно 15-20 минут, переворачивая. Приготовление в пароварке: выложить котлеты в 1 слой в пароварку (или на решетку в кастрюле с кипящей водой), закрыть крышкой и готовить котлеты на пару при слабом нагреве 30-35 минут. Приготовление в духовке: выкладываем котлеты на смазанный растительным маслом противень, затем обмажьте верх котлет растительным маслом или просто положите на каждую котлетку небольшой кусочек сливочного масла, так они будут более сочные. Помещаем противень в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте при температуре 200 градусов в течение 15-20 минут. Затем переверните их, полейте выделившимся соком и запекайте ещё 10 минут. Условия хранения Срок хранения: 72 часа Температура хранения: от 2 до 6 °с Производитель: Завод МясновЪ -
МясновЪ Колбаски в сливочном маринаде с зеленью
132 ₽330 гСведения о составе: Диапазон веса: от 0,145 до 0,165 кг Средний вес: 0,155 Уникальные свойства: Мы любим всё новое и уникальное, поэтому специально к шашлычному сезону приготовили колбаски в маринаде - таких вы ещё точно не пробовали! Традиционные колбаски из свинины мы делаем сами на Заводе МясновЪ, а затем обильно покрываем сочным сливочным маринадом с зеленью. Его рецептуру разработали наши партнеры по заказу и под контролем КуулКлевер: они создают невероятные букеты из моно-специй с натуральными и яркими вкусами. Описание: Сочные колбаски из полужирной свинины в сливочном маринаде. Особую остроту добавляет смесь чёрного и красного перцев с ароматной горчицей и кориандром Состав: Свинина полужирная Специи в колбасках: натуральные пряности (перец черный, перец красный, горчичный порошок), соль. Маринад: сыворотка молочная, молоко сухое, кокосовое масло, крахмал картофельный, зелень петрушки, горчичное семя, сухой лимонный сок, кориандр, перец черный, декстроза, соль, масло подсолнечное, вода. Наличие соли: Умеренно соленый Острота: Умеренно острый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 359 ккал кДж: 1481 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 10,5 г Жиры: 34,5 г Углеводы: 1,5 г Как приготовить: Время на подготовку: 0 мин. Приготовление на гриле: решётку перед обжариванием колбасок смажьте подсолнечным маслом и нагрейте. Поскольку колбаски более нежные по сравнению с шашлыком, угли следует притушить чуть больше обычного. Выложите колбаски на решетку и обжаривайте до полной готовности около 15-20 минут, постоянно переворачивая, чтобы они к ней не прикипели. Не стоит жарить колбаски на открытом огне - в этом случае они потрескаются. Готовые колбаски подают горячими с лепешками или лавашом, горчицей или соусом, кетчупом. Вкус любых колбасок подчеркнет нарезка из свежих овощей, салаты. Также подавать колбаски можно с овощами, пожаренными на гриле. Приготовление на сковороде: возьмите сковороду с антипригарным покрытием и средними по высоте бортами. Поставьте ее на сильный огонь и хорошенько прогрейте пару минут, пока что сухой. В горячую сковороду налейте оливковое или подсолнечное масло и прогрейте его 20 секунд. Проколите колбаски в нескольких местах, выложите на сковороду, и периодически поворачивая, жарьте до полной готовности около 20 минут. Условия хранения Срок хранения: 72 часа Температура хранения: от 2 до 4 °с Производитель: Завод МясновЪ -
МясновЪ Люля-кебаб По-гречески
57 ₽115 гСведения о составе: Диапазон веса: от 0,08 до 0,11 кг Средний вес: 0,1 Уникальные свойства: Популярное восточное блюдо любимо многими и в России. Классический кебаб изготавливается из баранины, и он уже есть в МясновЪ. Люля-кебаб по-гречески мы производим из более привычного многим мяса - говядины и полужирной свинины. Ароматный люля-кебаб - распространенное кушанье на Кавказе, в странах Средней Азии и на Балканах, где во многих семьях есть свой уникальный рецепт, передающийся из поколения в поколение. Для приготовления люля-кебаб мы используем фарш из говядины и полужирной свинины. Мы добиваемся сохранения естественной структуры мясных волокон, правильной консистенции и сочности за счет самого современного оборудовании, изготовленного специально по заказу МясновЪ. Это оборудование максимально бережно измельчает мясо, что позволяет получить фарш с выраженной структурой, сохранивший естественный насыщенный цвет мяса. Формуют люля-кебаб также с помощью оборудования, которое действует очень бережно: мясные волокна не расслаиваются и не разрушаются. Благодаря этому люля-кебаб получаются со свойствами ручной лепки. Описание: Зажаренный до румяной корочки, полный мясных соков люля-кебаб МясновЪ - идеальное блюдо для пикника, но также может быть приготовлено и дома - на скороде или в духовке. А тщательно подобранные к люля-кебабу специи дарят ему восхитительный аромат. Кухни мира: Европейская Состав: Говядина 1 сорта 31%, свинина полужирная 67%, смесь специй (специи, виноградный сахар, пряности, натуральный ароматизатор, лимонная кислота), соль, молочный белок. Наличие лука: Нет лука Наличие соли: Умеренно соленый Острота: Средне острый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 178 ккал кДж: 744 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 18,8 г Жиры: 11,2 г Как приготовить: Время на подготовку: 0 мин. Приготовление на гриле: решётку перед обжариванием кебаба смажьте подсолнечным маслом и нагрейте. Выложите кебабы на решетку, жарьте до полной готовности около 10-15 минут, периодически переворачивая. Жарить кебабы следует не на открытом огне (в этом случае мясо получится сухим), а над углями. Оптимальное расстояние между мясом и углями - 10-15 см. Готовые кебабы подают горячими с ржаным хлебом или лавашом, горчицей или соусом, кетчупом. Вкус кебаба подчеркнет нарезка из свежих овощей, салаты. Также подавать кебаб можно с овощами, пожаренными на гриле. Приготовление на сковороде: возьмите сковороду с антипригарным покрытием и средними по высоте бортами. Поставьте ее на сильный огонь и хорошенько прогрейте пару минут, пока что сухой. В горячую сковороду налейте оливковое или подсолнечное масло и прогрейте его 20 секунд. Выложите кебабы на сковороду так, чтобы они не соприкасались. Жарьте кебабы на сильном огне по 1,5-2 минуте с каждой стороны. Затем убавьте огонь и жарьте на среднем огне около 10-15 минут, переодически поворачивая. Приготовление в духовке: Выкладываем кебабы на смазанный подсолнечным маслом противень. Помещаем противень в разогретую до 180-200° духовку и запекаем при температуре 200° градусов в течение 10-15 минут, переворачивая, переодически поливая выделившимся соком. Условия хранения Срок хранения: 48 часов Температура хранения: от 2 до 6 °с Производитель: Завод МясновЪ -
МясновЪ Кебаб из говядины с зеленью
69 ₽115 гСведения о составе: Диапазон веса: от 0,095 до 0,105 кг Средний вес: 0,1 Уникальные свойства: В переводе с персидского кебаб означает жареное мясо. Блюдо традиционной арабской кухни стало неотъемлемой частью Шашлычного меню. Однако опыт наших покупателей доказывает, что кебаб - продукт универсальный. На сковороде - традиционно, на углях - удобно, в духовке под сливочной заливкой с сырной корочкой - празднично, - это лишь малая часть кулинарных экспериментов наших гостей. Для производства кебабов мы крупно рубим мясо, добавляем к нему богатый букет специй и формируем небольшие продолговатые Колбаски. Для производства кебаба с зеленью мы выбрали говядину. Она отличается насыщенным вкусом, богата большим количеством витаминов и микроэлементов, а также является незаменимым источником белка. Описание: Пикантные кебабы из говядины с зеленью станут настоящим украшением любого стола. При жарке они покрываются хрустящей золотистой корочкой, а внутри образуется нежный ароматный сок. Лучшее сопровождение этого блюда - репчатый лук, нарезанный кольцами, а также томатный соус или классический ткемали. Кухни мира: Восточная Состав: Говядина односортная 42%, говядина жирная 42%, вода 3%, лук 3%, сухари панировочные 2%, соль, чеснок, соль морская, перец черный, паприка, кайенский перец, орегано, куркума, семена горчицы, кориандр, базилик, розмарин, пажитник, имбирь, тмин, гороховая клетчатка, крахмал кукурузный, петрушка, укроп. Наличие лука: Есть, но не чувствуется Наличие соли: Умеренно соленый Острота: Средне острый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 331 ккал кДж: 1370 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 15 г Жиры: 29 г Углеводы: 2,5 г Как приготовить: Время на подготовку: 0 мин. Приготовление на гриле: решётку перед обжариванием кебаба смажьте подсолнечным маслом и нагрейте. Выложите кебабы на решетку, жарьте до полной готовности около 10-15 минут, периодически переворачивая. Жарить кебабы следует не на открытом огне (в этом случае мясо получится сухим), а над углями. Оптимальное расстояние между мясом и углями - 10-15 см. Готовые кебабы подают горячими с ржаным хлебом или лавашом, горчицей или соусом, кетчупом. Вкус кебаба подчеркнет нарезка из свежих овощей, салаты. Также подавать кебаб можно с овощами, пожаренными на гриле. Приготовление на сковороде: возьмите сковороду с антипригарным покрытием и средними по высоте бортами. Поставьте ее на сильный огонь и хорошенько прогрейте пару минут, пока что сухой. В горячую сковороду налейте оливковое или подсолнечное масло и прогрейте его 20 секунд. Выложите кебабы на сковороду так, чтобы они не соприкасались. Жарьте кебабы на сильном огне по 1,5-2 минуте с каждой стороны. Затем убавьте огонь и жарьте на среднем огне около 10-15 минут, переодически поворачивая. Приготовление в духовке: Выкладываем кебабы на смазанный подсолнечным маслом противень. Помещаем противень в разогретую до 200° духовку и запекаем при температуре 200° градусов в течение 10-15 минут, переворачивая, переодически поливая выделившимся соком. Условия хранения Срок хранения: 48 часов Температура хранения: от 2 до 6 °с Производитель: Завод МясновЪ -
МясновЪ Колбаски из свинины Мюнхенские
41 ₽100 гСведения о составе: Диапазон веса: от 0,09 до 0,11 кг Средний вес: 0,1 Уникальные свойства: Одна из идеальных рецептур МясновЪ. Доказано временем: этот продукт - ровесник МясновЪ! Выпускается с момента запуска производства и до сих пор остается хитом продаж. Впервые появившись в магазинах, колбаски моментально стали одним из самых популярных продуктов среди покупателей. С тех пор ассортимент МясновЪ претерпел значительные изменения: если продукт не нравится нашим гостям, мы без сожаления отказывается от него, несмотря на весь потраченный труд. Но аппетитные Мюнхенские колбаски по-прежнему горячо любимы нашими гостями и остаются классикой меню для пикника. Описание: Мюнхенские колбаски готовятся по традиционному немецкому рецепту из свинины. Характерный светлый оттенок объясняется просто: колбаски производятся из мелкорубленого фарша, который и даёт такой цвет. В фарш мы добавили травы и специи, свойственные немецкой кухне. Мастерам МясновЪ удалось создать продукт с подлинным вкусом одного из самых знаменитых блюд баварской кухни. Именно поэтому колбаски идеально сочетаются с пенными напитками. Подходят для приготовления не только на открытом огне, но и на сковороде. Кухни мира: Немецкая Состав: Свинина, вода, соль, яичный порошок, смесь специй и пряностей: горчица, перец, репчатый лук, декстроза, экстракты специй (мускатный цвет, лимон), сахар, пряности, чеснок, перец красный, укроп, черный перец, душистый перец, мускатный орех, имбирь, кориандр, ароматизатор натуральный бекон, петрушка. Наличие лука: Есть, но не чувствуется Наличие соли: Умеренно соленый Острота: Средне острый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 334 ккал кДж: 1383 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 15,2 г Жиры: 30,4 г Как приготовить: Время на подготовку: 0 мин. Приготовление на гриле: решётку перед обжариванием колбасок смажьте подсолнечным маслом и нагрейте. Поскольку колбаски более нежные по сравнению с шашлыком, угли следует притушить чуть больше обычного. Выложите колбаски на решетку и обжаривайте до полной готовности около 10-15 минут, постоянно переворачивая, чтобы они к ней не прикипели. Не стоит жарить колбаски на открытом огне - в этом случае они потрескаются. Готовые колбаски подают горячими с лепешками или лавашом, горчицей или соусом, кетчупом. Вкус любых колбасок подчеркнет нарезка из свежих овощей, салаты. Также подавать колбаски можно с овощами, пожаренными на гриле. Приготовление на сковороде: возьмите сковороду с антипригарным покрытием и средними по высоте бортами. Поставьте ее на сильный огонь и хорошенько прогрейте пару минут, пока что сухой. В горячую сковороду налейте оливковое или подсолнечное масло и прогрейте его 20 секунд. Проколите колбаски в нескольких местах и, периодически поворачивая, жарьте до полной готовности около 15 минут. Условия хранения Срок хранения: 72 часа Температура хранения: от 2 до 6 °с Производитель: Завод МясновЪ -
Купаты МясновЪ По-Царски
61 ₽140 гСведения о составе: Диапазон веса: от 0,1 до 0,13 кг Средний вес: 0,12 Уникальные свойства: Одна из идеальных рецептур МясновЪ. Доказано временем: этот продукт - ровесник МясновЪ! Выпускается с момента запуска производства и до сих пор остается хитом продаж. Впервые появившись в магазинах, купаты моментально стали одним из самых популярных продуктов среди покупателей. С тех пор ассортимент МясновЪ претерпел значительные изменения: если продукт не нравится нашим гостям, мы без сожаления отказывается от него, несмотря на весь потраченный труд. Созданные по аутентичному грузинскому рецепту, купаты по-прежнему горячо любимы нашими гостями и остаются классикой меню для пикника. Описание: Блюда грузинской кухни не оставят равнодушным никого из тех, кто любит вкусно поесть. Одним из шедевров грузинских кулинаров считаются купаты. Мы создавали купаты По-царски в лучших традициях грузинской кухни из очень крупно рубленого мяса с крупными кусочками чеснока. Колбаски получаются сочными, пряными и вкусными как в Грузии. Купаты подходят для приготовления не только на открытом огне, но и на сковороде. Кухни мира: Кавказская Состав: Свинина полужирная 90%, вода 7%, соль 1%, чеснок, сахар, перец черный. Наличие лука: Нет лука Наличие соли: Умеренно соленый Острота: Средне острый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 258 ккал кДж: 1069 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 15,2 г Жиры: 21,9 г Как приготовить: Время на подготовку: 0 мин. Приготовление на гриле: решётку перед обжариванием купат смажьте подсолнечным маслом и нагрейте. Поскольку купаты более нежные по сравнению с шашлыком, угли следует притушить чуть больше обычного. Выложите купаты на решетку и обжаривайте до полной готовности около 15-20 минут, постоянно переворачивая, чтобы они к ней не прикипели. Не стоит жарить купаты на открытом огне - в этом случае они потрескаются. Готовые купаты подают горячими с лепешками или лавашом, горчицей или соусом, кетчупом, ткемали. Вкус купат подчеркнет нарезка из свежих овощей, салаты. Также подавать можно с овощами, пожаренными на гриле. Приготовление на сковороде: возьмите сковороду с антипригарным покрытием и средними по высоте бортами. Поставьте ее на сильный огонь и хорошенько прогрейте пару минут, пока что сухой. В горячую сковороду налейте оливковое или подсолнечное масло и прогрейте его 20 секунд. Проколите купаты в нескольких местах и, периодически поворачивая, жарьте до полной готовности около 20 минут. Условия хранения Срок хранения: 72 часа Температура хранения: от 2 до 6 °с Производитель: Завод МясновЪ -
Черева свиная для домашних колбасок МясновЪ Буфет 32-34 мм, длина 3 м, вес 25-40 г
129 ₽40 гСведения о составе: Уникальные свойства: Хотите самостоятельно приготовить вкусные и сочные колбаски или купаты? Воспользуйтесь свиной черевой для домашних колбасок! Именно из неё мы готовим ваши любимые продукты для пикника МясновЪ. Описание: Натуральная оболочка для домашних колбасок и купатов. Плотная, без повреждений, консервированная солью черева. Просто следуйте инструкции на упаковке и почувствуйте себя настоящим шеф-поваром! Состав: Черева свиные, консервированные поваренной солью. Длина - 3 метра, диаметр 32/34 Наличие лука: Нет лука Острота: Не острый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 46 ккал кДж: 193 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 5,4 г Жиры: 2,5 г Как приготовить: Необходимое количество черевы замочить в теплой воде на 7 минут, затем промыть теплой проточной водой от остатков соли снаружи и изнутри, натянув край отрезка черевы на водопроводный кран. Подготовить фаршевую смесь из расчета 800 г на 1 метр черевы диаметром 32/34. Надеть череву на специальную насадку мясорубки и начинить фаршем. Каждые 15 см оболочки необходимо перекручивать узлом. Далее продукт обжарить до готовности. Условия хранения Срок хранения: 12 месяцев Температура хранения: от 0 до 25 °с Производитель: Птк Лаггар Ооо -
МясновЪ Колбаски из свинины Баварские
41 ₽86 гСведения о составе: Диапазон веса: от 0,084 до 0,088 кг Средний вес: 0,086 Уникальные свойства: Одна из идеальных рецептур МясновЪ. Доказано временем: этот продукт - ровесник МясновЪ! Выпускается с момента запуска производства и до сих пор остается хитом продаж. Впервые появившись в магазинах, колбаски моментально стали одним из самых популярных продуктов среди покупателей. С тех пор ассортимент МясновЪ претерпел значительные изменения: если продукт не нравится нашим гостям, мы без сожаления отказывается от него, несмотря на весь потраченный труд. Но аппетитные Баварские колбаски по-прежнему горячо любимы нашими гостями и остаются классикой меню для пикника. Описание: Колбаски по традиционному немецкому рецепту из мелкорубленной говядины и нежирной свинины с добавлением характерного букета специй из чили, пажитника, сельдерея и муската. Мастерам МясновЪ удалось создать продукт с подлинным вкусом одного из самых знаменитых блюд баварской кухни. Именно поэтому колбаски идеально сочетаются с пенными напитками. Подходят для приготовления не только на открытом огне, но и на сковороде. Кухни мира: Немецкая Состав: Свинина полужирная 60%, говядина односортная 28%, вода 9%, соль, смесь специй: декстроза, ароматизатор дым, аскорбиновая кислота, лимонная кислота, экстракты специй: чили, пажитник, сельдерей, мускат. Наличие лука: Нет лука Наличие соли: Умеренно соленый Острота: Средне острый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 341 ккал кДж: 1410 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 14,2 г Жиры: 31,5 г Как приготовить: Время на подготовку: 0 мин. Приготовление на гриле: решётку перед обжариванием колбасок смажьте подсолнечным маслом и нагрейте. Поскольку колбаски более нежные по сравнению с шашлыком, угли следует притушить чуть больше обычного. Выложите колбаски на решетку и обжаривайте до полной готовности около 10-15 минут, постоянно переворачивая, чтобы они к ней не прикипели. Не стоит жарить колбаски на открытом огне - в этом случае они потрескаются. Готовые колбаски подают горячими с лепешками или лавашом, горчицей или соусом, кетчупом. Вкус любых колбасок подчеркнет нарезка из свежих овощей, салаты. Также подавать колбаски можно с овощами, пожаренными на гриле. Приготовление на сковороде: возьмите сковороду с антипригарным покрытием и средними по высоте бортами. Поставьте ее на сильный огонь и хорошенько прогрейте пару минут, пока что сухой. В горячую сковороду налейте оливковое или подсолнечное масло и прогрейте его 20 секунд. Проколите колбаски в нескольких местах и, периодически поворачивая, жарьте до полной готовности около 15 минут. Условия хранения Срок хранения: 72 часа Температура хранения: от 2 до 6 °с Производитель: Завод МясновЪ -
МясновЪ Чевапчичи из говядины
67 ₽115 гСведения о составе: Диапазон веса: от 0,095 до 0,105 кг Средний вес: 0,1 Уникальные свойства: Мы первыми в России стали выпускать чевапчичи и сегодня производим действительно аутентичное балканское блюдо. На родине продукта мясо для домашних чевапчичей рубят ножом. Чтобы добиться правильной структуры фарша, на Заводе МясновЪ подобрали решетку для мясорубки специального размера. За счет этого чевапчичи получаются сочными, с насыщенным вкусом. Балканские чевапчичи - очень ароматное блюдо, их щедро Сдабривают приправами. Наши мастера создали уникальный букет специй и трав, среди которых - свежий базилик и редкая испанская копчёная паприка пиментон (Pimenton de Murcia). Формуют чевапчичи с помощью оборудования, у которого есть существенные преимущества перед автоматами, широко применяемыми на производствах. Они формует продукты методом высокого давления на фарш, грубо говоря, превращает фарш в Мясную кашу. Наше оборудование действует бережно и сохраняет структуру мяса: мясные волокна не расслаиваются и не разрушаются. Чевапчичи получаются со свойствами ручной лепки. Описание: Ароматные, сочные и пряные колбаски из крупно рубленого мяса без оболочки. Правильная структура фарша хорошо ощущается при откусывании: вы чувствуете, что действительно едите мясо. Необычный, но сбалансированный набор пряностей придает чевапчичам яркий, пикантный и неповторимый вкус. Чевапчичи идеальны для приготовления на решетке, но также подходят для обжаривания на гриль-сковороде. Кухни мира: Балканская Состав: Говядина односортная 42%, Говядина жирная 42%, лук репчатый 6%, минеральная вода, базилик свежий, соль, чеснок, паприка копчёная пиментон, перец чёрный, кориандр. Наличие лука: Лук чувствуется Наличие соли: Умеренно соленый Острота: Острый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 240 ккал кДж: 995 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 14 г Жиры: 20 г Углеводы: 1 г Как приготовить: Время на подготовку: 0 мин. Приготовление на гриле: решётку перед обжариванием чевапчичи смажьте подсолнечным маслом и нагрейте. Выложите чевапчичи на решетку, жарьте до полной готовности около 10-15 минут, периодически переворачивая. Жарить чевапчичи следует не на открытом огне (в этом случае мясо получится сухим), а над углями. Оптимальное расстояние между мясом и углями - 10-15 см. Готовые чевапчичи подают горячими с ржаным хлебом или лавашом, горчицей или соусом, кетчупом. Вкус чевапчичи подчеркнет нарезка из свежих овощей, салаты. Также подавать чевапчичи можно с овощами, пожаренными на гриле. Приготовление на сковороде: возьмите сковороду с антипригарным покрытием и средними по высоте бортами. Поставьте ее на сильный огонь и хорошенько прогрейте пару минут, пока что сухой. В горячую сковороду налейте оливковое или подсолнечное масло и прогрейте его 20 секунд. Выложите чевапчичи на сковороду так, чтобы они не соприкасались. Жарьте чевапчичи на сильном огне по 1,5-2 минуте с каждой стороны. Затем убавьте огонь и жарьте на среднем огне около 10-15 минут, переодически поворачивая. Приготовление в духовке: Выкладываем чевапчичи на смазанный подсолнечным маслом противень. Помещаем противень в разогретую до 180-200° духовку и запекаем при температуре 200° градусов в течение 10-15 минут, переворачивая, переодически поливая выделившимся соком. Условия хранения Срок хранения: 48 часов Температура хранения: от 2 до 6 °с Производитель: Завод МясновЪ -
МясновЪ Колбаски Чоризо
49 ₽120 гСведения о составе: Диапазон веса: от 0,11 до 0,13 кг Средний вес: 0,12 Уникальные свойства: При создании новых продуктов МясновЪ ориентируется на традиции не только национальной, но и мировой гастрономической культуры. Мы ищем лучшие рецепты разных стран и на их основе разрабатываем свои уникальные рецептуры. Колбаски Чоризо появились в нашем ассортименте как доказательство нашей любви к Испании и испанской кухне. Технологи МясновЪ изучили аутентичные рецепты этого мясного блюда и предлагают на ваш суд свою версию. Чоризо МясновЪ - это крупно рубленая свинина и специи, характерные для испанской кухни: кориандр, орегано, душистый перец, сладкая и копченая испанская паприка пиментон. Кстати, пиментон La Pastora - это 100% чистая паприка из Испании. Зрелые, сочные перцы высушиваются, перемалываются и упаковываются в плотно закрывающиеся жестяные баночки для лучшего сохранения цвета и аромата. Для копченой паприки перцы сначала высушиваются на солнце, потом коптятся в течение двух недель над дубовыми опилками. В результате получается приправа, пахнущая костром и охотно отдающая свой копчёный аромат нашим колбаскам Чоризо. Описание: Продукт, на создание которого нас вдохновила традиционная испанская кухня. Крупно рубленый фарш из отборной охлажденной свинины и аутентичные испанские специи, придающие колбаскам пикантность и неповторимый копченый аромат. Колбаски идеальны для приготовления на открытом огне, но также могут использоваться и для домашних ужинов, в этом случае рекомендуем пожарить их на сковороде или запечь в духовке. Кухни мира: Испанская Состав: Свинина полужирная-86%, вода-9%, смесь специй Чоризо(соль, высушенный чеснок, высушенная свекла, кориандр, орегано, душистый перец паприка, мальдекстрин, дрожжевой экстракт, масло растительное, экстракт паприки, черный перец, красный перец, имбирь), соль поваренная пицевая, Испанская паприка сладкая (pimenton de Murcia), Испанская паприка копченая (pimenton de Murcia), перец красный, вода. Наличие лука: Нет лука Наличие соли: Умеренно соленый Острота: Острый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 179 ккал кДж: 748 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 15,7 г Жиры: 11,3 г Углеводы: 3,7 г Как приготовить: Время на подготовку: 0 мин. Приготовление на гриле: решётку перед обжариванием колбасок смажьте подсолнечным маслом и нагрейте. Поскольку колбаски более нежные по сравнению с шашлыком, угли следует притушить чуть больше обычного. Выложите колбаски на решетку и обжаривайте до полной готовности около 15-20 минут, постоянно переворачивая, чтобы они к ней не прикипели. Не стоит жарить колбаски на открытом огне - в этом случае они потрескаются. Готовые колбаски подают горячими с лепешками или лавашом, горчицей или соусом, кетчупом. Вкус любых колбасок подчеркнет нарезка из свежих овощей, салаты. Также подавать колбаски можно с овощами, пожаренными на гриле. Приготовление на сковороде: возьмите сковороду с антипригарным покрытием и средними по высоте бортами. Поставьте ее на сильный огонь и хорошенько прогрейте пару минут, пока что сухой. В горячую сковороду налейте оливковое или подсолнечное масло и прогрейте его 20 секунд. Проколите колбаски в нескольких местах выложите на сковороду, и периодически поворачивая, жарьте до полной готовности около 20 минут. Условия хранения Срок хранения: 72 часа Температура хранения: от 2 до 6 °с Производитель: Завод МясновЪ -
МясновЪ Шашлык из шейки в Брусничном маринаде
120 ₽200 гСведения о составе: Уникальные свойства: Ставьте мангал! С КуулКлевер открыть сезон шашлыков можно в любое время. Чтобы вы могли наслаждаться сочными, ароматными кусочками мяса, мы уже нарезали мягкую мясистую свиную шейку на ровные кусочки, удобные для жарки на решётке или шампурах, и замариновали их в брусничном соусе собственного производства. Приготовить шашлык вы можете и дома: кусочки мяса отлично зажариваются и на сковороде! Описание: Свиная шейка считается самой нежной и нежирной частью, при этом жировая ткань в ней распределена равномерно, что сохраняет мясо сочным при жарке. Шашлык из шейки удивляет своей мягкостью и невероятным ароматом! Мясо мы дополнили авторским брусничным маринадом из натуральных ингредиентов, который добавляет изысканности шашлыку и добавляет ему лёгкую пикантную кислинку. Состав: Шейка свиная, вода, паприка, лук, чеснок, перец чили, сахар, соль, ароматизатор (брусника), дрожжевой экстракт, масло подсолнечное. Наличие лука: Есть, но не чувствуется Наличие соли: Соленый Острота: Средне острый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 237 ккал кДж: 981 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 10,5 г Жиры: 21 г Углеводы: 1,5 г Как приготовить: Время на подготовку: 0 мин. Приготовление на гриле: решётку перед обжариванием шашлыка смажьте подсолнечным маслом и нагрейте. Выложите шашлык на жарочную поверхность или решетку и жарьте до полной готовности около 20-25 минут. Жарить мясо следует не на открытом огне (в этом случае шашлык получится сухим), а над углями. Оптимальное расстояние между мясом и углями - 10-15 см. Чтобы мясо прожарилось равномерно, постоянно переворачивайте его. После этого снимите мясо с огня, выложите в глубокую керамическую посуду, накройте чуть мятой фольгой и дайте мясу отдохнуть 5-10 минут. Приготовление на шампурах: шампуры перед приготовлением шашлыка желательно смазать подсолнечным маслом и нагреть. Кусочки шашлыка нанижите на шампуры и обжаривайте над раскаленными углями до готовности в течение 20-25 минут. Не следует жарить мясо на открытом огне (в этом случае шашлык получится сухим), а над углями. Оптимальное расстояние между мясом и углями - 10-15 см. Чтобы мясо прожарилось равномерно, постоянно переворачивайте его. После этого снимите мясо с огня, выложите в глубокую керамическую посуду, накройте чуть мятой фольгой и дайте мясу отдохнуть 5-10 минут. Готовность мяса вы можете определить, надрезав кусок: если выделяется светлый сок, следует снять мясо с мангала, если сок розовый, пожарьте шашлык немного ещё. Не допускайте полного отсутствия сока - это говорит о том, что мясо пересушено. Традиционно к шашлыку подают соусы, лаваш, много свежих овощей и зелени. Это самое лучшее дополнение к мясу, приготовленному на углях. Овощи могут быть свежими или запеченными на решетке. Приготовление на сковороде: возьмите сковороду с антипригарным покрытием и средними по высоте бортами. Поставьте ее на сильный огонь и хорошенько прогрейте пару минут, пока что сухой. В горячую сковороду налейте оливковое или подсолнечное масло и прогрейте его 20 секунд. Выложите шашлычки на сковороду в один слой. Жарьте мясо на сильном огне 5-6 минут, переворачивая, не накрывая крышкой. Затем убавьте огонь и жарьте еще 15-20 минут, периодически переворачивая. Условия хранения Срок хранения: 72 часа Температура хранения: от -1,5 до 6 °с Производитель: Завод МясновЪ -
МясновЪ Бедро куриное в маринаде барбекю
75 ₽270 гСведения о составе: Диапазон веса: от 0,19 до 0,3 кг Средний вес: 0,25 Уникальные свойства: Одно из самых популярных и любимых покупателями МясновЪ блюд для пикника и шумных вечеринок. Бёдра в пикантном маринаде так и просятся на решётку! Но их можно использовать и для приготовления изумительного обеда или ужина дома. Бёдрышки полностью готовы для приготовления: осталось только выложить их на решётку, запечь в духовке или пожарить на сковороде. Мастерски замаринованное специалистами МясновЪ нежное мясо птицы обязательно придётся вам по вкусу. Описание: Куриные бедра - части курицы с сочным и вкусным мясом. Приготовленное блюдо приобретёт аппетитную хрустящую корочку, неповторимый аромат с нотками специй и дымка и пикантную остроту во вкусе. Классическое блюдо для пикника и отличный вариант для ужина дома. Кухни мира: Американская Состав: Бедро куриное, маринад: масло подсолнечное, вода, соль, специи и пряности (кориандр, тмин, перец красный, перец красный кайенский, перец чёрный, паприка, петрушка), чеснок, лук, крахмал кукурузный, декстроза, мальтодекстрин, дрожжевой экстракт, экстракт красного перца, экстракт паприки. Наличие лука: Есть, но не чувствуется Наличие соли: Соленый Острота: Острый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 247 ккал кДж: 1026 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 22,7 г Жиры: 17,3 г Как приготовить: Время на подготовку: 0 мин. Приготовление на гриле: решётку перед обжариванием смажьте подсолнечным маслом и нагрейте. Выложите бедрышки на жарочную поверхность или решетку и жарьте до полной готовности около 15-20 минут. Жарить мясо следует не на открытом огне (в этом случае мясо получится сухим), а над углями. Оптимальное расстояние между мясом и углями - 10-15 см. Чтобы мясо прожарилось равномерно, постоянно переворачивайте его. После этого снимите мясо с огня, выложите в глубокую керамическую посуду, накройте чуть мятой фольгой и дайте мясу отдохнуть 5-10 минут. Готовность мяса вы можете определить, надрезав кусок: если выделяется светлый сок, мясо готово, если сок розовый, пожарьте немного ещё. Не допускайте полного отсутствия сока - это говорит о том, что мясо пересушено. Приготовление на сковороде: возьмите сковороду с антипригарным покрытием и средними по высоте бортами. Поставьте ее на сильный огонь и хорошенько прогрейте пару минут, пока что сухой. В горячую сковороду налейте оливковое или подсолнечное масло и прогрейте его 20 секунд. Выложите бедрышки на сковороду. Жарьте мясо на сильном огне 3-5 минут переворачивая, не накрывая крышкой. Затем убавьте огонь и жарьте еще 15-20 минут, периодически переворачивая. Приготовление в духовке: бедрышки выкладываем на смазанный подсолнечным маслом противень. Помещаем противень в разогретую духовку и запекаем при температуре 180-200° градусов в течение 20-25 минут, переворачивая, переодически поливая выделившимся соком. Условия хранения Срок хранения: 72 часа Температура хранения: от 2 до 6 °с Производитель: Завод МясновЪ -
МясновЪ Куриные ножки в маринаде Песто
48 ₽110 гСведения о составе: Диапазон веса: от 0,08 до 0,12 кг Средний вес: 0,1 Уникальные свойства: А вы знаете, что песто - это не только знаменитый итальянский соус из базилика, чеснока, оливкового масла и сыра? Песто - собирательное понятие, включающее в себя различные соусы и маринады, которые итальянцы используют для приготовления любимых блюд. Для куриных ножек в итальянском стиле мы готовим маринад на основе оливкового масла с добавлением пеперончини (или дьяволино) - так в Италии называют острый красный перец, а также чеснока и томатов - традиционных для многих итальянских соусов ингредиентов. С домашней кулинарией МясновЪ совершать гастрономическое путешествие по странам мира можно, не выходя из дома! Описание: Потрясающе ароматные и сочные куриные ножки. Пикантные, но в меру острые: в букете приправ - только 10 % пеперончини. Получаются изумительно вкусными при любом способе приготовления: на мангале, сковороде иди в духовом шкафу. Кухни мира: Итальянская Состав: Голень куриная, масло оливковое, чеснок, томаты, соль, петрушка, чили. Наличие лука: Нет лука Наличие соли: Соленый Острота: Средне острый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 221 ккал кДж: 882 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 22,1 г Жиры: 11,2 г Углеводы: 5,4 г Как приготовить: Время на подготовку: 0 мин. Приготовление на гриле: решётку перед обжариванием смажьте подсолнечным маслом и нагрейте. Выложите куриные ножки на жарочную поверхность или решетку и жарьте до полной готовности около 15-20 минут. Жарить мясо следует не на открытом огне (в этом случае мясо получится сухим), а над углями. Оптимальное расстояние между мясом и углями - 10-15 см. Чтобы мясо прожарилось равномерно, постоянно переворачивайте его. После этого снимите мясо с огня, выложите в глубокую керамическую посуду, накройте чуть мятой фольгой и дайте мясу отдохнуть 5-10 минут. Готовность мяса вы можете определить, надрезав кусок: если выделяется светлый сок, мясо готово, если сок розовый, пожарьте немного ещё. Не допускайте полного отсутствия сока - это говорит о том, что мясо пересушено. Приготовление на сковороде: возьмите сковороду с антипригарным покрытием и средними по высоте бортами. Поставьте ее на сильный огонь и хорошенько прогрейте пару минут, пока что сухой. В горячую сковороду налейте оливковое или подсолнечное масло и прогрейте его 20 секунд. Выложите куриные ножки на сковороду. Жарьте мясо на сильном огне 3-5 минут переворачивая, не накрывая крышкой. Затем убавьте огонь, можно накрыть крышкой, и жарьте еще 15-20 минут, периодически переворачивая. Приготовление в духовке: голень выкладываем на смазанный подсолнечным маслом противень. Помещаем противень в разогретую духовку и запекаем при температуре 180-200° градусов в течение 20-25 минут, переворачивая, переодически поливая выделившимся соком. Условия хранения Срок хранения: 72 часа Температура хранения: от 2 до 6 °с Производитель: Завод МясновЪ -
МясновЪ Голень куриная в маринаде с аджикой
45 ₽150 гСведения о составе: Диапазон веса: от 0,09 до 0,15 кг Средний вес: 0,12 Уникальные свойства: Кухни мира - наша любовь и страсть. Для любителей кухни Кавказа и Закавказья мы приготовили курицу с аджикой - традиционной абхазской и грузинской острой приправой с богатым пряным ароматом. Аджику мы делаем сами, используя классические ингредиенты - красный перец и натуральную томатную пасту. Компоненты приправы хмели-сунели - кориандр, паприка, майоран - сливаются в восхитительный аромат! Курочка подходит для приготовления как дома на сковороде, так и на открытом огне. Совершите маленькое гастрономическое путешествие в Закавказье! Описание: Красное мясо курицы на косточке в маринаде на основе майонеза с добавлением аджики, приготовленной по традиционному рецепту из перетёртого красного перца, натуральной томатной пасты и классической закавказской приправы хмели-сунели. Получается в меру острым, с восхитительным пряным ароматом. Кухни мира: Кавказская Состав: Голень куриная, майонез, аджика, соль йодированная, паприка, кукурузный крахмал, чеснок, перец черный молотый, майоран, розмарин. Наличие лука: Нет лука Наличие соли: Соленый Острота: Острый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 169 ккал кДж: 703 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 17,3 г Жиры: 10,5 г Углеводы: 1,2 г Как приготовить: Время на подготовку: 0 мин. Приготовление на гриле: решётку перед обжариванием смажьте подсолнечным маслом и нагрейте. Выложите куриные ножки на жарочную поверхность или решетку и жарьте до полной готовности около 15-20 минут. Жарить мясо следует не на открытом огне (в этом случае мясо получится сухим), а над углями. Оптимальное расстояние между мясом и углями - 10-15 см. Чтобы мясо прожарилось равномерно, постоянно переворачивайте его. После этого снимите мясо с огня, выложите в глубокую керамическую посуду, накройте чуть мятой фольгой и дайте мясу отдохнуть 5-10 минут. Готовность мяса вы можете определить, надрезав кусок: если выделяется светлый сок, мясо готово, если сок розовый, пожарьте немного ещё. Не допускайте полного отсутствия сока - это говорит о том, что мясо пересушено. Приготовление на сковороде: возьмите сковороду с антипригарным покрытием и средними по высоте бортами. Поставьте ее на сильный огонь и хорошенько прогрейте пару минут, пока что сухой. В горячую сковороду налейте оливковое или подсолнечное масло и прогрейте его 20 секунд. Выложите куриные ножки на сковороду. Жарьте мясо на сильном огне 3-5 минут переворачивая, не накрывая крышкой. Затем убавьте огонь, можно накрыть крышкой, и жарьте еще 15-20 минут, периодически переворачивая. Приготовление в духовке: голень выкладываем на смазанный подсолнечным маслом противень. Помещаем противень в разогретую духовку и запекаем при температуре 180-200° градусов в течение 20-25 минут, переворачивая, переодически поливая выделившимся соком. Условия хранения Срок хранения: 72 часа Температура хранения: от 2 до 6 °с Производитель: Завод МясновЪ -
МясновЪ Крылышки куриные в маринаде Барбекю
45 ₽120 гСведения о составе: Диапазон веса: от 0,07 до 0,09 кг Средний вес: 0,08 Уникальные свойства: Барбекю - поистине культовый соус родом из США, где приготовление мяса на гриле является национальным видом отдыха, ставший невероятно популярным во всем мире среди поклонников пикантных приправ к жареному мясу. Сегодня существует множество вариаций традиционного соуса. Разрабатывая маринад Барбекю для крылышек, мастера МясновЪ изучили массу рецептов, учли множество нюансов и добились сбалансированной рецептуры: крылышки получаются не слишком острыми, в меру солеными и пикантными. Описание: Аппетитные, ароматные, в меру острые и пикантные крылышки. Крылья отбираются всегда оптимального размера, маринада закладывается столько, чтобы крылышки получались сочными, нежными, но при этом с хрустящей корочкой. Идеальная закуска к пенному: быстро жарятся, сытно, вкусно! Кухни мира: Американская Состав: Крыло куриное, маринад: масло подсолнечное, вода, соль, кориандр, тмин, перец красный, перец красный кайенский, перец чёрный, паприка, петрушка, чеснок, лук, крахмал кукурузный, декстроза, мальтодекстрин, дрожжевой экстракт, экстракт красного перца, экстракт паприки. Наличие лука: Есть, но не чувствуется Наличие соли: Соленый Острота: Острый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 168 ккал кДж: 700 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 19 г Жиры: 10,2 г Как приготовить: Время на подготовку: 0 мин. Приготовление на гриле: решётку перед обжариванием смажьте подсолнечным маслом и нагрейте. Выложите куриные крылышки на жарочную поверхность или решетку и жарьте до полной готовности около 10-15 минут. Жарить мясо следует не на открытом огне (в этом случае мясо получится сухим), а над углями. Оптимальное расстояние между мясом и углями - 10-15 см. Чтобы мясо прожарилось равномерно, постоянно переворачивайте его. После этого снимите мясо с огня, выложите в глубокую керамическую посуду, накройте чуть мятой фольгой и дайте мясу отдохнуть 5-10 минут. Готовность мяса вы можете определить, надрезав кусок: если выделяется светлый сок, мясо готово, если сок розовый, пожарьте немного ещё. Не допускайте полного отсутствия сока - это говорит о том, что мясо пересушено. Приготовление на сковороде: возьмите сковороду с антипригарным покрытием и средними по высоте бортами. Поставьте ее на сильный огонь и хорошенько прогрейте пару минут, пока что сухой. В горячую сковороду налейте оливковое или подсолнечное масло и прогрейте его 20 секунд. Выложите куриные крылышки на сковороду. Жарьте мясо на сильном огне 3-5 минут переворачивая, не накрывая крышкой. Затем убавьте огонь и жарьте еще 10-15 минут, периодически переворачивая. Условия хранения Срок хранения: 72 часа Температура хранения: от 2 до 6 °с Производитель: Завод МясновЪ -
МясновЪ Шейка в маринаде Авиньон
156 ₽270 гСведения о составе: Диапазон веса: от 0,2 до 0,3 кг Средний вес: 0,25 Уникальные свойства: Одна из идеальных рецептур МясновЪ. Доказано временем: шейка в маринаде Авиньон - продукт-ровесник МясновЪ! Мы выпускаем этот стейк с момента открытия производства. Впервые появившись в магазинах, стейки моментально стали хитом среди покупателей. Секрет успеха: сбалансированная рецептура маринада с прованскими травами (отсюда и название стейка). С тех пор ассортимент МясновЪ претерпел значительные изменения: мы предложили множество новых продуктов в оригинальных маринадах с необычными вкусами. Но изумительный стейк Авиньон до сих пор горячо любим нашими гостями и остается одним из лидеров продаж в любое время года: и летом, в сезон пикников, и в осенне-зимний период сытных домашних мясных блюд. Описание: Свиная шейка - самой нежная часть, стейки и шашлыки из нее получаются очень сочными. Мы отбирает только лучшие куски с идеальным соотношением мяса и жировых прослоек. Восхитительный букет прованских трав - лаванда, розмарин, тимьян, орегано - придает блюду характерный для южной Франции аромат, который моментально вызывает в памяти образ бескрайних лавандовых полей, и привносит во вкус слегка пряные нотки. Состав: Шейная часть свиная, маринад Авиньон: масло подсолнечное, вода, крахмал кукурузный, специи и травы (лук молотый, лук свежий, петрушка, базилик, фенхель, розмарин, тмин, тимьян, перец черный, паприка, чеснок), соль, сахар. Наличие лука: Нет лука Наличие соли: Соленый Острота: Средне острый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 298 ккал кДж: 1234 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 14,5 г Жиры: 26 г Углеводы: 1,5 г Как приготовить: Время на подготовку: 0 мин. Приготовление на гриле: решётку перед обжариванием смажьте подсолнечным маслом и нагрейте. Выложите мясо на жарочную поверхность или решетку и жарьте до полной готовности около 20-25 минут. Чтобы мясо прожарилось равномерно, постоянно переворачивайте его. После этого снимите мясо с огня, выложите в глубокую керамическую посуду, накройте чуть мятой фольгой и дайте мясу отдохнуть 5-10 минут. Готовность мяса вы можете определить, надрезав кусок: если выделяется светлый сок, мясо готово, если сок розовый, пожарьте мясо немного ещё. Не допускайте полного отсутствия сока - это говорит о том, что мясо пересушено. Приготовление на сковороде: возьмите сковороду с антипригарным покрытием и средними по высоте бортами. Поставьте ее на сильный огонь и хорошенько прогрейте пару минут, пока что сухой. В горячую сковороду налейте оливковое или подсолнечное масло и прогрейте его 20 секунд. Выложите мясо на сковороду. Обжарьте мясо на сильном огне по 2-3 минуты с каждой стороны. Затем убавьте огонь и готовьте свинину еще 20 минут, периодически переворачивая, не накрывая крышкой. Условия хранения Срок хранения: 5 дней Температура хранения: от -1,5 до 6 °с Производитель: Завод МясновЪ -
МясновЪ Шашлык из шейки в сливочно-ореховом маринаде
124 ₽200 гСведения о составе: Диапазон веса: от 0,05 до 0,1 кг Уникальные свойства: Профессионалы Завода МясновЪ любят новаторские идеи, поэтому уделяют большое внимание подбору авторских маринадов к шашлыкам. Совместно с нашими партнёрами мы создали яркие и ароматные букеты из натуральных моно-специй, которыми Приправили мясо. На Заводе нежную шейку нарезают только вручную, чтобы сохранить структуру волокон, а затем соединяют с маринадом с помощью оборудования для бережного перемешивания. В отличие от типичных установок, которые Травмируют мясо лопастями, этот механизм сохраняет целостность мышечных волокон и равномерно распределяет маринад. Описание: Сочный и ароматный шашлык с ярко выраженным вкусом грецких орехов. В нежный сливочный маринад мы добавили пажитник, кориандр, чеснок, горчицу, петрушку и перец чили для остроты. Состав: Шейка свиная Маринад: сухое цельное молоко, молочная сыворотка, натуральные пряности и их экстракты (пажитник, кориандр, чеснок, горчица, петрушка, перец чили), соль, декстроза, сухой лимонный сок, крахмал, молотый грецкий орех, масло подсолнечное, вода. Наличие соли: Соленый Острота: Не острый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 300 ккал кДж: 1243 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 14 г Жиры: 26 г Углеводы: 2,5 г Как приготовить: Время на подготовку: 0 мин. Приготовление на гриле: решётку перед обжариванием шашлыка смажьте подсолнечным маслом и нагрейте. Выложите шашлык на жарочную поверхность или решетку и жарьте до полной готовности около 20-25 минут. Жарить мясо следует не на открытом огне (в этом случае шашлык получится сухим), а над углями. Оптимальное расстояние между мясом и углями - 10-15 см. Чтобы мясо прожарилось равномерно, постоянно переворачивайте его. После этого снимите мясо с огня, выложите в глубокую керамическую посуду, накройте чуть мятой фольгой и дайте мясу отдохнуть 5-10 минут. Приготовление на шампурах: шампуры перед приготовлением шашлыка желательно смазать подсолнечным маслом и нагреть. Кусочки шашлыка нанижите на шампуры и обжаривайте над раскаленными углями до готовности в течение 20-25 минут. Не следует жарить мясо на открытом огне (в этом случае шашлык получится сухим), а над углями. Оптимальное расстояние между мясом и углями - 10-15 см. Чтобы мясо прожарилось равномерно, постоянно переворачивайте его. После этого снимите мясо с огня, выложите в глубокую керамическую посуду, накройте чуть мятой фольгой и дайте мясу отдохнуть 5-10 минут. Готовность мяса вы можете определить, надрезав кусок: если выделяется светлый сок, следует снять мясо с мангала, если сок розовый, пожарьте шашлык немного ещё. Не допускайте полного отсутствия сока - это говорит о том, что мясо пересушено. Традиционно к шашлыку подают соусы, лаваш, много свежих овощей и зелени. Это самое лучшее дополнение к мясу, приготовленному на углях. Овощи могут быть свежими или запеченными на решетке. Приготовление на сковороде: возьмите сковороду с антипригарным покрытием и средними по высоте бортами. Поставьте ее на сильный огонь и хорошенько прогрейте пару минут, пока что сухой. В горячую сковороду налейте оливковое или подсолнечное масло и прогрейте его 20 секунд. Выложите шашлычки на сковороду в один слой. Жарьте мясо на сильном огне 5-6 минут, переворачивая, не накрывая крышкой. Затем убавьте огонь и жарьте еще 15-20 минут, периодически переворачивая. Условия хранения Срок хранения: 72 часа Температура хранения: от -1,5 до 6 °с Производитель: Завод МясновЪ -
МясновЪ Шашлык из шейки в маринаде с натуральным йогуртом и зеленью
110 ₽200 гСведения о составе: Уникальные свойства: КуулКлевер - один из немногих произодителей, кто сегодня предлагает шашлыки в натуральных маринадах из отборного мяса без прицевания! 90% всего представленного на рынке шашлыка - это накаченное растворами мясо в индустриальных маринадах на основе готовых комплексных добавок, содержащих искусственные ароматизаторы и усилители вкуса. На Заводе МясновЪ мы строго следим за тем, чтобы мясо не накачивалось солевыми растворами, фосфатами, добавками, пшеничной клетчаткой и сахарами. Сами разрабатываем рецептуры маринадов из натуральных ингредиентов, тщательно выверяя их пропорции! Натуральный йогурт для шашлыка мы делаем на собственном Молзаводе МясновЪ Хлевное в Липецкой области из молока высшего качества с применением натуральной закваски. Маринад и мясо соединяются с помощью специального оборудования для бережного перемешивания. В отличие от стандартных установок, Травмирующих мясо лопастями, этот механизм сохраняет целостность волокон и равномерно распределяет маринад. Описание: Аккуратные кусочки свиной шейки - самой нежной и сочной части - в маринаде на основе 100% натурального йогурта МясновЪ Ферма. Этот ингредиент не только прекрасно размягчает мясо, способствует проникновению маринада вглубь куска и удержанию соков в мясе, но и придает шашлыку нежный сливочный аромат и вкус, который дополнен свежими нотками мяты перечной. В результате получается продукт высокого гастрономического уровня. Состав: Свинина, йогурт, масло подсолнечное, чеснок и укроп сушеные, соль поваренная, мята перечная. Наличие лука: Нет лука Наличие соли: Соленый Острота: Не острый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 247 ккал кДж: 1024 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 13 г Жиры: 21 г Углеводы: 1,5 г Как приготовить: Время на подготовку: 0 мин. Приготовление на гриле: решётку перед обжариванием шашлыка смажьте подсолнечным маслом и нагрейте. Выложите шашлык на жарочную поверхность или решетку и жарьте до полной готовности около 20-25 минут. Жарить мясо следует не на открытом огне (в этом случае шашлык получится сухим), а над углями. Оптимальное расстояние между мясом и углями - 10-15 см. Чтобы мясо прожарилось равномерно, постоянно переворачивайте его. После этого снимите мясо с огня, выложите в глубокую керамическую посуду, накройте чуть мятой фольгой и дайте мясу отдохнуть 5-10 минут. Приготовление на шампурах: шампуры перед приготовлением шашлыка желательно смазать подсолнечным маслом и нагреть. Кусочки шашлыка нанижите на шампуры и обжаривайте над раскаленными углями до готовности в течение 20-25 минут. Не следует жарить мясо на открытом огне (в этом случае шашлык получится сухим), а над углями. Оптимальное расстояние между мясом и углями - 10-15 см. Чтобы мясо прожарилось равномерно, постоянно переворачивайте его. После этого снимите мясо с огня, выложите в глубокую керамическую посуду, накройте чуть мятой фольгой и дайте мясу отдохнуть 5-10 минут. Готовность мяса вы можете определить, надрезав кусок: если выделяется светлый сок, следует снять мясо с мангала, если сок розовый, пожарьте шашлык немного ещё. Не допускайте полного отсутствия сока - это говорит о том, что мясо пересушено. Традиционно к шашлыку подают соусы, лаваш, много свежих овощей и зелени. Это самое лучшее дополнение к мясу, приготовленному на углях. Овощи могут быть свежими или запеченными на решетке. Приготовление на сковороде: возьмите сковороду с антипригарным покрытием и средними по высоте бортами. Поставьте ее на сильный огонь и хорошенько прогрейте пару минут, пока что сухой. В горячую сковороду налейте оливковое или подсолнечное масло и прогрейте его 20 секунд. Выложите шашлычки на сковороду в один слой. Жарьте мясо на сильном огне 5-6 минут, переворачивая, не накрывая крышкой. Затем убавьте огонь и жарьте еще 15-20 минут, периодически переворачивая. Условия хранения Срок хранения: 72 часа Температура хранения: от -1,5 до 6 °с Производитель: Завод МясновЪ -
Шашлык из свиной шейки МясновЪ По-Царски с луком
130 ₽200 гСведения о составе: Диапазон веса: от 0,065 до 0,11 кг Уникальные свойства: Рецепт этого шашлыка гениален в своей простоте. Доказано временем: продукт - ровесник МясновЪ! С самого начала, одними из первых на рынке мы предложили шашлыки из свинины в классическом маринаде из разных частей, не вводя гостей в заблуждение общим названием Свиной шашлык. Для того, чтобы покупатели четко понимали, какое именно мясо они выбрали - шейку, лопатку или окорок, и сколько придется его готовить. Шашлык из шейки моментально стал хитом. С тех пор мы предложили множество новых продуктов в оригинальных маринадах с необычными вкусами. Но этот изумительный шашлык до сих пор остается одним из самых популярных продуктов и классикой меню для пикника. На производстве нежную шейку нарезают только вручную, чтобы сохранить структуру волокон, а затем соединяют с маринадом с помощью оборудование для бережного перемешивания. В отличие от типичных установок, которые Травмируют мясо лопастями, этот механизм сохраняет целостность мышечных волокон и равномерно распределяет маринад. Описание: Классический шашлык из свиной шейки - самой мягкой и сочной части. Готовый шашлык из нее получается нежным, таящим во рту. Традиционный маринад приготовлен на основе пищевого уксуса с добавлением лука, перца и соли. Содержание уксуса - не более 1,3%. При этом на сам маринад вместе с луком приходится не более 15% от общего веса шашлыка. По мнению экспертов МясновЪ, маринад с такими пропорциями подчеркивает вкус самого мяса и делает вкус шашлыка классически Лаконичным. Кухни мира: Кавказская Состав: Шейная часть свиная, лук, вода, соль, уксус, перец черный. Наличие лука: Лук чувствуется Наличие соли: Соленый Острота: Средне острый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 243 ккал кДж: 1007 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 15,9 г Жиры: 19,9 г Как приготовить: Время на подготовку: 0 мин. Приготовление на гриле: решётку перед обжариванием шашлыка смажьте подсолнечным маслом и нагрейте. Выложите шашлык на жарочную поверхность или решетку и жарьте до полной готовности около 20-25 минут. Жарить мясо следует не на открытом огне (в этом случае шашлык получится сухим), а над углями. Оптимальное расстояние между мясом и углями - 10-15 см. Чтобы мясо прожарилось равномерно, постоянно переворачивайте его. После этого снимите мясо с огня, выложите в глубокую керамическую посуду, накройте чуть мятой фольгой и дайте мясу отдохнуть 5-10 минут. Приготовление на шампурах: шампуры перед приготовлением шашлыка желательно смазать подсолнечным маслом и нагреть. Кусочки шашлыка нанижите на шампуры и обжаривайте над раскаленными углями до готовности в течение 20-25 минут. Не следует жарить мясо на открытом огне (в этом случае шашлык получится сухим), а над углями. Оптимальное расстояние между мясом и углями - 10-15 см. Чтобы мясо прожарилось равномерно, постоянно переворачивайте его. После этого снимите мясо с огня, выложите в глубокую керамическую посуду, накройте чуть мятой фольгой и дайте мясу отдохнуть 5-10 минут. Готовность мяса вы можете определить, надрезав кусок: если выделяется светлый сок, следует снять мясо с мангала, если сок розовый, пожарьте шашлык немного ещё. Не допускайте полного отсутствия сока - это говорит о том, что мясо пересушено. Традиционно к шашлыку подают соусы, лаваш, много свежих овощей и зелени. Это самое лучшее дополнение к мясу, приготовленному на углях. Овощи могут быть свежими или запеченными на решетке. Приготовление на сковороде: возьмите сковороду с антипригарным покрытием и средними по высоте бортами. Поставьте ее на сильный огонь и хорошенько прогрейте пару минут, пока что сухой. В горячую сковороду налейте оливковое или подсолнечное масло и прогрейте его 20 секунд. Выложите шашлычки на сковороду в один слой. Жарьте мясо на сильном огне 5-6 минут, переворачивая, не накрывая крышкой. Затем убавьте огонь и жарьте еще 15-20 минут, периодически переворачивая. Условия хранения Срок хранения: 72 часа Температура хранения: от -1,5 до 6 °с Производитель: Завод МясновЪ -
МясновЪ Шашлык из свиной лопатки с луком
82 ₽200 гСведения о составе: Диапазон веса: от 0,05 до 0,1 кг Уникальные свойства: Рецепт этого шашлыка гениален в своей простоте. Доказано временем: продукт - ровесник МясновЪ! С самого начала, одними из первых на рынке мы предложили шашлыки из свинины без шприцевания в классическом маринаде из разных частей, не вводя гостей в заблуждение общим названием Свиной шашлык. Для того, чтобы гости четко понимали, какое именно мясо они выбрали и сколько придется его готовить. Мы строго следим за тем, чтобы мясо не накачивалось солевыми растворами, фосфатами, добавками, пшеничной клетчаткой и сахарами. Не допускаем к себе поставщиков, которые шприцуют мясо, и не делаем это сами. С тех пор мы предложили множество шашлыков в оригинальных маринадах с необычными вкусами, но шашлык из лопатки до сих пор остается одним из самых популярных. Маринад и мясо соединяются в специальном оборудовании для бережного перемешивания. В отличие от стандартных установок, Травмирующих мясо лопастями, этот механизм сохраняет целостность волокон и равномерно распределяет маринад. Описание: Классический шашлык из свиной лопатки, отличающейся относительно небольшим содержанием жира. Готовый шашлык из нее получается сочным и в меру жирным. Традиционный маринад приготовлен на основе пищевого уксуса с добавлением лука, перца и соли. Содержание уксуса - не более 1,3%. При этом на сам маринад вместе с луком приходится не более 15% от общего веса шашлыка. По мнению экспертов МясновЪ, маринад с такими пропорциями подчеркивает вкус самого мяса и делает вкус шашлыка классически Лаконичным. Кухни мира: Кавказская Состав: Лопатка свиная, лук, уксус пищевой, соль, перец черный. Наличие лука: Лук чувствуется Наличие соли: Соленый Острота: Средне острый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 250 ккал кДж: 1035 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 12 г Жиры: 22 г Углеводы: 1 г Как приготовить: Время на подготовку: 0 мин. Приготовление на гриле: решётку перед обжариванием шашлыка смажьте подсолнечным маслом и нагрейте. Выложите шашлык на жарочную поверхность или решетку и жарьте до полной готовности около 20-25 минут. Жарить мясо следует не на открытом огне (в этом случае шашлык получится сухим), а над углями. Оптимальное расстояние между мясом и углями - 10-15 см. Чтобы мясо прожарилось равномерно, постоянно переворачивайте его. После этого снимите мясо с огня, выложите в глубокую керамическую посуду, накройте чуть мятой фольгой и дайте мясу отдохнуть 5-10 минут. Приготовление на шампурах: шампуры перед приготовлением шашлыка желательно смазать подсолнечным маслом и нагреть. Кусочки шашлыка нанижите на шампуры и обжаривайте над раскаленными углями до готовности в течение 20-25 минут. Не следует жарить мясо на открытом огне (в этом случае шашлык получится сухим), а над углями. Оптимальное расстояние между мясом и углями - 10-15 см. Чтобы мясо прожарилось равномерно, постоянно переворачивайте его. После этого снимите мясо с огня, выложите в глубокую керамическую посуду, накройте чуть мятой фольгой и дайте мясу отдохнуть 5-10 минут. Готовность мяса вы можете определить, надрезав кусок: если выделяется светлый сок, следует снять мясо с мангала, если сок розовый, пожарьте шашлык немного ещё. Не допускайте полного отсутствия сока - это говорит о том, что мясо пересушено. Традиционно к шашлыку подают соусы, лаваш, много свежих овощей и зелени. Это самое лучшее дополнение к мясу, приготовленному на углях. Овощи могут быть свежими или запеченными на решетке. Приготовление на сковороде: возьмите сковороду с антипригарным покрытием и средними по высоте бортами. Поставьте ее на сильный огонь и хорошенько прогрейте пару минут, пока что сухой. В горячую сковороду налейте оливковое или подсолнечное масло и прогрейте его 20 секунд. Выложите шашлычки на сковороду в один слой. Жарьте мясо на сильном огне 5-6 минут, переворачивая, не накрывая крышкой. Затем убавьте огонь и жарьте еще 15-20 минут, периодически переворачивая. Условия хранения Срок хранения: 72 часа Температура хранения: от -1,5 до 6 °с Производитель: Завод МясновЪ -
МясновЪ Шашлык из свиного окорока в маринаде из натурального йогурта с горчицей
80 ₽200 гСведения о составе: Диапазон веса: от 0,07 до 0,12 кг Уникальные свойства: МясновЪ - один из немногих, кто сегодня предлагает шашлыки в натуральных маринадах: 90 % всех шашлыков, представленных на рынке, - это продукты в индустриальных маринадах на основе готовых комплексных добавок, содержащих искусственные ароматизаторы и усилители вкуса. Мы сами разрабатываем рецептуры маринадов, используя только натуральные ингредиенты, тщательно выверяя их пропорции. Натуральный йогурт для данного шашлыка мы изготавливаем на собственном Молзаводе МясновЪ Хлевное в Липецкой области из молока высшего качества с применением натуральной закваски. Наш йогурт - Живой продукт: не подвергается дополнительной тепловой обработке, поэтому сохраняет все полезные свойства. Маринад и мясо соединяют с помощью специального оборудования для бережного перемешивания. В отличие от стандартных установок, Травмирующих мясо лопастями, этот механизм сохраняет целостность волокон и равномерно распределяет маринад. Описание: Нежный и пряный шашлык из сочной мякоти свиного окорока в легком маринаде из натурального йогурта с горчицей. Йогурт не только прекрасно размягчает мясо, способствует проникновению маринада вглубь куска и удержанию соков в мясе, но и придает шашлыку сливочный оттенок во вкусе и аромате. Маринад дополнен восхитительным букетом специй и душистых трав. Зерна горчицы обеспечивают шашлыку легкую остроту во вкусе и красивый внешний вид. В итоге получается удивительное блюдо - нежное, но пикантное. Состав: Свинина окорок, йогурт питьевой натуральный, горчица, лук свежий, соль пищевая, розмарин сушеный, чеснок сушеный, майоран суш, перец красный, черный, паприка сладкая молотая. Наличие лука: Есть, но не чувствуется Наличие соли: Соленый Острота: Средне острый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 213 ккал кДж: 884 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 12 г Жиры: 17 г Углеводы: 3 г Как приготовить: Время на подготовку: 0 мин. Приготовление на гриле: решётку перед обжариванием шашлыка смажьте подсолнечным маслом и нагрейте. Выложите шашлык на жарочную поверхность или решетку и жарьте до полной готовности около 20-25 минут. Жарить мясо следует не на открытом огне (в этом случае шашлык получится сухим), а над углями. Оптимальное расстояние между мясом и углями - 10-15 см. Чтобы мясо прожарилось равномерно, постоянно переворачивайте его. После этого снимите мясо с огня, выложите в глубокую керамическую посуду, накройте чуть мятой фольгой и дайте мясу отдохнуть 5-10 минут. Приготовление на шампурах: шампуры перед приготовлением шашлыка желательно смазать подсолнечным маслом и нагреть. Кусочки шашлыка нанижите на шампуры и обжаривайте над раскаленными углями до готовности в течение 20-25 минут. Не следует жарить мясо на открытом огне (в этом случае шашлык получится сухим), а над углями. Оптимальное расстояние между мясом и углями - 10-15 см. Чтобы мясо прожарилось равномерно, постоянно переворачивайте его. После этого снимите мясо с огня, выложите в глубокую керамическую посуду, накройте чуть мятой фольгой и дайте мясу отдохнуть 5-10 минут. Готовность мяса вы можете определить, надрезав кусок: если выделяется светлый сок, следует снять мясо с мангала, если сок розовый, пожарьте шашлык немного ещё. Не допускайте полного отсутствия сока - это говорит о том, что мясо пересушено. Традиционно к шашлыку подают соусы, лаваш, много свежих овощей и зелени. Это самое лучшее дополнение к мясу, приготовленному на углях. Овощи могут быть свежими или запеченными на решетке. Приготовление на сковороде: возьмите сковороду с антипригарным покрытием и средними по высоте бортами. Поставьте ее на сильный огонь и хорошенько прогрейте пару минут, пока что сухой. В горячую сковороду налейте оливковое или подсолнечное масло и прогрейте его 20 секунд. Выложите шашлычки на сковороду в один слой. Жарьте мясо на сильном огне 5-6 минут, переворачивая, не накрывая крышкой. Затем убавьте огонь и жарьте еще 15-20 минут, периодически переворачивая. Условия хранения Срок хранения: 72 часа Температура хранения: от -1,5 до 6 °с Производитель: Завод МясновЪ -
Шашлык из филе бедра индейки МясновЪ По-Царски с соевым соусом и дижонской горчицей
114 ₽200 гСведения о составе: Диапазон веса: от 0,055 до 0,095 кг Уникальные свойства: Когда-то мы и сами считали, что нет ничего лучше для приготовления на мангале, чем шашлыки и стейки из свинины. Но при всей их популярности бесспорным трендом летнего сезона-2018 стали продукты из индейки: наши покупатели Двумя шампурами голосовали за это вкусное, низкокалорийное, богатое белком, полезное мясо. МясновЪ всегда в тренде, поэтому и был создан шашлык из бедра индейки с соевым соусом с дижонской горчицей. Этот продукт - авторская рецептура мастеров МясновЪ с применением уникального микса специй: мы принципиально не используем для маринадов готовые комплексные добавки, тем более с искусственными ингредиентами, а сами подбираем составы из специй только высшего качества. Описание: Шашлык в маринаде из соевого соуса и дижонской горчицы с добавлением специй и пряных трав по авторской рецептуре МясновЪ. Соевый соус, дижонская горчица и оливковое масло делают мясо необычайно сочным и закладывают основу пикантного вкуса и ароматики, а восхитительный букет специй и трав - кинза, базилик, орегано, лук, петрушка и черный перец - придают шашлыку действительно невероятный аромат! Состав: Филе бедра индейки, соевый соус, масло оливковое, горчица дижонская, любисток, майоран, базилик, петрушка, лук, соль, кинза, перец черный молотый. Наличие лука: Есть, но не чувствуется Наличие соли: Умеренно соленый Острота: Средне острый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 184 ккал кДж: 773 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 18 г Жиры: 12 г Углеводы: 1 г Как приготовить: Время на подготовку: 0 мин. Приготовление на гриле: решётку перед обжариванием шашлыка смажьте подсолечным маслом и нагрейте. Выложите шашлык на жарочную поверхность или решетку и жарьте до полной готовности около 10-15 минут. Жарить мясо следует не на открытом огне (в этом случае шашлык получится сухим), а над углями. Оптимальное расстояние между мясом и углями - 10-15 см. Чтобы мясо прожарилось равномерно, постоянно переворачивайте его. После этого снимите мясо с огня, выложите в глубокую керамическую посуду, накройте чуть мятой фольгой и дайте мясу отдохнуть 5-10 минут. Приготовление на шампурах: шампуры перед приготовлением шашлыка желательно смазать подсолнечным маслом и нагреть. Кусочки шашлыка нанижите на шампуры и обжаривайте над раскаленными углями до готовности в течение 10-15 минут. Не следует жарить мясо на открытом огне (в этом случае шашлык получится сухим), а над углями. Оптимальное расстояние между мясом и углями - 10-15 см. Чтобы мясо прожарилось равномерно, постоянно переворачивайте его. После этого снимите мясо с огня, выложите в глубокую керамическую посуду, накройте чуть мятой фольгой и дайте мясу отдохнуть 5-10 минут. Готовность мяса вы можете определить, надрезав кусок: если выделяется светлый сок, следует снять мясо с мангала, если сок розовый, пожарьте шашлык немного ещё. Не допускайте полного отсутствия сока - это говорит о том, что мясо пересушено. Традиционно к шашлыку подают соусы, лаваш, много свежих овощей и зелени. Это самое лучшее дополнение к мясу, приготовленному на углях. Овощи могут быть свежими или запеченными на решетке. Приготовление на сковороде: возьмите сковороду с антипригарным покрытием и средними по высоте бортами. Поставьте ее на сильный огонь и хорошенько прогрейте пару минут, пока что сухой. В горячую сковороду налейте подсолнечное или оливковое масло и прогрейте его 20 секунд. Выложите шашлычки на сковороду в один слой. Жарьте мясо на сильном огне 5 минут, переворачивая, не накрывая крышкой. Затем убавьте огонь и жарьте еще 10-15 минут, периодически переворачивая. Условия хранения Срок хранения: 72 часа Температура хранения: от 2 до 6 °с Производитель: Завод МясновЪ -
МясновЪ Оссобуко в горчично-оливковом маринаде для запекания
678 ₽700 гСведения о составе: Диапазон веса: от 0,5 до 0,7 кг Средний вес: 0,6 Уникальные свойства: Приготовить ужин, как в ресторане, за час? Легко! На Заводе МясновЪ мы создали коллекцию мясных блюд в пакетах для запекания, чтобы только поставить в духовку, и всё готово. Для оссобуко из мяса молодого бычка мы выбрали горчично-оливковый маринад с мёдом и смесью перцев - он делает мясо мягким и придаёт готовому блюду невероятный аромат. Мясо даже не нужно доставать из упаковки, достаточно просто отклеить этикетку и отправить в разогретую духовку. Приготовить сможет даже начинающий кулинар! Описание: Ароматное оссобуко в пакете для запекания из рульки молодого бычка на косточке, замаринованное в горчично-оливковом маринаде с мёдом, паприкой и смесью перцев. Мясо получается невероятно сочным, мягким и ароматным, с остро-пряными нотками. Состав: Рулька говяжья на кости, мед, горчица зернистая, масло оливковое, соль, паприка сладкая молотая, смесь четырех перцев дробленых (черный, белый, зеленый, розовый) Наличие лука: Нет лука Наличие соли: Соленый Острота: Умеренно острый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 140 ккал кДж: 588 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 17,5 г Жиры: 6 г Углеводы: 4 г Как приготовить: Время на подготовку: 0 мин. 1. Достаньте противень из духовки и разогрейте духовой шкаф до 180°с. Важно - не применяйте режим гриль. 2. Удалите этикетку с упаковки, сделайте небольшие надрезы (1-2см) в верхней части пакета и положите на противень. Противень не должен быть горячим, иначе упаковка прилипнет. 3. Поставьте противень с продуктом в предварительно разогретый духовой шкаф на среднюю или нижнюю полку, так, чтобы пакет не касался стенок духового шкафа. Запекайте 1ч - 1ч 20 мин при 180°с до полной готовности. Комната наполнится приятными ароматами и семья будет с нетерпением ожидать вкусное блюдо! Готовое блюдо выньте из духовки, дайте немного остыть. Разрежьте пакет. Осторожно! Не обожгитесь паром! Выложите оссобуко на блюдо. Наслаждайтесь! Условия хранения Срок хранения: 15 дней Температура хранения: от -1,5 до 6 °с Производитель: Завод МясновЪ -
Шашлык из филе бедра индейки МясновЪ По-Царски в маринаде Барбекю
57 ₽100 гСведения о составе: Диапазон веса: от 0,035 до 0,075 кг Уникальные свойства: Все без исключения продукты в маринаде Барбекю - наши хиты. Поэтому мы сделали для вас еще и шашлык! А за что этот маринад так любим нашими гостями? Разрабатывая рецепт, мы взяли за основу поистине культовый американский соус, изучили множество его вариаций и добились сбалансированной рецептуры. Маринада к мясу добавляем столько, чтобы оно получилось не слишком острым, в меру солёным и пикантным. Описание: Небольшие кусочки сочного филе бедра индейки в маринаде на основе подсолнечного масла. Паприка, красный и чёрный перец придают остроту, кориандр и тмин - пряные нотки. Состав: Филе бедра индейки, масло подсолнечное, вода, соль, паприка, красный перец, чёрный перец, петрушка, кориандр, тмин, высушенный чеснок и лук, крахмал кукурузный, декстроза, мальтодекстрин, дрожжевой экстракт, экстракт паприки. Наличие лука: Есть, но не чувствуется Наличие соли: Умеренно соленый Острота: Острый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 171 ккал кДж: 713 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 17 г Жиры: 11 г Как приготовить: Время на подготовку: 0 мин. Приготовление на гриле: решётку перед обжариванием шашлыка смажьте подсолечным маслом и нагрейте. Выложите шашлык на жарочную поверхность или решетку и жарьте до полной готовности около 10-15 минут. Жарить мясо следует не на открытом огне (в этом случае шашлык получится сухим), а над углями. Оптимальное расстояние между мясом и углями - 10-15 см. Чтобы мясо прожарилось равномерно, постоянно переворачивайте его. После этого снимите мясо с огня, выложите в глубокую керамическую посуду, накройте чуть мятой фольгой и дайте мясу отдохнуть 5-10 минут. Приготовление на шампурах: шампуры перед приготовлением шашлыка желательно смазать подсолнечным маслом и нагреть. Кусочки шашлыка нанижите на шампуры и обжаривайте над раскаленными углями до готовности в течение 10-15 минут. Не следует жарить мясо на открытом огне (в этом случае шашлык получится сухим), а над углями. Оптимальное расстояние между мясом и углями - 10-15 см. Чтобы мясо прожарилось равномерно, постоянно переворачивайте его. После этого снимите мясо с огня, выложите в глубокую керамическую посуду, накройте чуть мятой фольгой и дайте мясу отдохнуть 5-10 минут. Готовность мяса вы можете определить, надрезав кусок: если выделяется светлый сок, следует снять мясо с мангала, если сок розовый, пожарьте шашлык немного ещё. Не допускайте полного отсутствия сока - это говорит о том, что мясо пересушено. Традиционно к шашлыку подают соусы, лаваш, много свежих овощей и зелени. Это самое лучшее дополнение к мясу, приготовленному на углях. Овощи могут быть свежими или запеченными на решетке. Приготовление на сковороде: возьмите сковороду с антипригарным покрытием и средними по высоте бортами. Поставьте ее на сильный огонь и хорошенько прогрейте пару минут, пока что сухой. В горячую сковороду налейте подсолнечное или оливковое масло и прогрейте его 20 секунд. Выложите шашлычки на сковороду в один слой. Жарьте мясо на сильном огне 5 минут, переворачивая, не накрывая крышкой. Затем убавьте огонь и жарьте еще 10-15 минут, периодически переворачивая. Условия хранения Срок хранения: 72 часа Температура хранения: от 2 до 6 °с Производитель: Завод МясновЪ -
Шашлык из шейки МясновЪ По-Царски с луком в натуральном маринаде
112 ₽200 гСведения о составе: Диапазон веса: от 0,05 до 0,09 кг Уникальные свойства: МясновЪ - один из немногих, кто сегодня предлагает шашлыки в натуральных маринадах: 90 % представленного на рынке - это продукты в индустриальных маринадах на основе готовых комплексных добавок, содержащих искусственные ароматизаторы и усилители вкуса. Мы сами разрабатываем рецептуры маринадов, используя только натуральные ингредиенты. Задумав создать альтернативу нашему абсолютному хиту - классическому шашлыку из свиной шейки с луком, продукту-ровеснику МясновЪ, мы заменили пищевой уксус натуральным винным. Он более бережно воздействует на мясо, придает ему нежный аромат и тонкий вкус. Тем более, что мы выбрали лучший, на наш взгляд, натуральный винный уксус Merry Sab, который экспортируем из солнечной испанской Мурсии. Маринад и шейку, нарезанную вручную, соединяют с помощью специального оборудования для бережного перемешивания. В отличие от стандартных установок, Травмирующих мясо лопастями, этот механизм сохраняет целостность волокон и равномерно распределяет маринад. Описание: Классический шашлык из свиной шейки - самой мягкой и сочной части за счет равномерно распределенных тонких прожилок жира. Готовый шашлык из нее получается нежнейшим, в меру жирным, тающим во рту. Маринад на основе натурального винного уксуса с добавлением колец отборного лука, соли и черного перца делает вкус этого шашлыка классически Лаконичным и в то же время придает ему тонкие винные нотки. В результате получается продукт высокого гастрономического уровня. Кухни мира: Кавказская Состав: Шейная часть свинина, лук, вода, уксус красный винный, соль, перец чёрный молотый. Наличие лука: Лук чувствуется Наличие соли: Соленый Острота: Средне острый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 280 ккал кДж: 1158 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 10 г Жиры: 26 г Углеводы: 1,5 г Как приготовить: Время на подготовку: 0 мин. Приготовление на гриле: решётку перед обжариванием шашлыка смажьте подсолнечным маслом и нагрейте. Выложите шашлык на жарочную поверхность или решетку и жарьте до полной готовности около 20-25 минут. Жарить мясо следует не на открытом огне (в этом случае шашлык получится сухим), а над углями. Оптимальное расстояние между мясом и углями - 10-15 см. Чтобы мясо прожарилось равномерно, постоянно переворачивайте его. После этого снимите мясо с огня, выложите в глубокую керамическую посуду, накройте чуть мятой фольгой и дайте мясу отдохнуть 5-10 минут. Приготовление на шампурах: шампуры перед приготовлением шашлыка желательно смазать подсолнечным маслом и нагреть. Кусочки шашлыка нанижите на шампуры и обжаривайте над раскаленными углями до готовности в течение 20-25 минут. Не следует жарить мясо на открытом огне (в этом случае шашлык получится сухим), а над углями. Оптимальное расстояние между мясом и углями - 10-15 см. Чтобы мясо прожарилось равномерно, постоянно переворачивайте его. После этого снимите мясо с огня, выложите в глубокую керамическую посуду, накройте чуть мятой фольгой и дайте мясу отдохнуть 5-10 минут. Готовность мяса вы можете определить, надрезав кусок: если выделяется светлый сок, следует снять мясо с мангала, если сок розовый, пожарьте шашлык немного ещё. Не допускайте полного отсутствия сока - это говорит о том, что мясо пересушено. Традиционно к шашлыку подают соусы, лаваш, много свежих овощей и зелени. Это самое лучшее дополнение к мясу, приготовленному на углях. Овощи могут быть свежими или запеченными на решетке. Приготовление на сковороде: возьмите сковороду с антипригарным покрытием и средними по высоте бортами. Поставьте ее на сильный огонь и хорошенько прогрейте пару минут, пока что сухой. В горячую сковороду налейте оливковое или подсолнечное масло и прогрейте его 20 секунд. Выложите шашлычки на сковороду в один слой. Жарьте мясо на сильном огне 5-6 минут, переворачивая, не накрывая крышкой. Затем убавьте огонь и жарьте еще 15-20 минут, периодически переворачивая. Условия хранения Срок хранения: 72 часа Температура хранения: от -1,5 до 6 °с Производитель: Завод МясновЪ -
МясновЪ Стейк из лопатки в маринаде Пряный эль
117 ₽280 гСведения о составе: Диапазон веса: от 0,18 до 0,31 кг Средний вес: 0,25 Уникальные свойства: Сколько маринадов для мяса вы знаете? На Заводе МясновЪ их более 40, и каждый год появляются всё новые и новые! Вдохновившись мега-популярным барным напитком, для стейка из свиной лопатки мы подобрали особенный маринад - аналогов ему точно не найти в магазинах. В нём красный перец, имбирь и экстракт хмеля гармонично сочетаются с чесночком, семенами горчицы и сушёным луком, делая мясо невероятно сочным. Мы не прячем натуральный вкус за мощной смесью специй, а подчеркиваем достоинства мяса тонко подобранными и сбалансированными вкусами. Даже к размеру стейка относимся со всей ответственностью - вручную разделываем и отбираем идеальные кусочки по форме и размеру. Всё, чтобы вы могли насладиться качественным горячим стейком на мангале или дома на гриле! Описание: Пряный, в меру острый стейк из свиной лопатки с тонкими жировыми прослойками в уникальном букете специй с ноткой хмеля. Мясо получается невероятно сочным, мягким и ароматным! Рекомендуем подавать с лёгким овощным салатом или овощами-гриль. Состав: Лопатка свиная, маринад: вода, масло подсолнечное; пряности: перец красный сладкий, имбирь, лук, чеснок, горчичное семя, экстракт хмеля, сахар, соль, крахмал кукурузный, гуаровая камедь, лимонная кислота, краситель экстракт паприки. Наличие лука: Есть, но не чувствуется Наличие соли: Соленый Острота: Средне острый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 224 ккал кДж: 930 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 15 г Жиры: 18 г Углеводы: 0,5 г Как приготовить: Время на подготовку: 0 мин. Приготовление на гриле: решётку перед обжариванием смажьте подсолнечным маслом и нагрейте. Выложите стейки на жарочную поверхность или решетку и жарьте до полной готовности около 20-25 минут. Чтобы мясо прожарилось равномерно, постоянно переворачивайте его. После этого снимите мясо с огня, выложите в глубокую керамическую посуду, накройте чуть мятой фольгой и дайте мясу отдохнуть 5-10 минут. Готовность мяса вы можете определить, надрезав кусок: если выделяется светлый сок, мясо готово, если сок розовый, пожарьте мясо немного ещё. Не допускайте полного отсутствия сока - это говорит о том, что мясо пересушено. Приготовление на сковороде: возьмите сковороду с антипригарным покрытием и средними по высоте бортами. Поставьте ее на сильный огонь и хорошенько прогрейте пару минут, пока что сухой. В горячую сковороду налейте оливковое или подсолнечное масло и прогрейте его 20 секунд. Выложите стейки на сковороду. Обжарьте мясо на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны. Затем убавьте огонь и готовьте свинину еще 10 минут, периодически переворачивая, не накрывая крышкой. Условия хранения Срок хранения: 5 дней Температура хранения: от -1,5 до 6 °с Производитель: Завод МясновЪ -
МясновЪ Поджарка свиная
90 ₽200 гСведения о составе: Уникальные свойства: Наш выбор - предлагать гостям только свежее, качественное мясо без шприцевания! Недобросовестные производители инжектируют мясо различными растворами для увеличения веса отруба, срока хранения или усиления вкуса. Процент таких растворов может составлять до 60% веса куска. В итоге оно теряет вкус, сильно уменьшается в размере при приготовлении, имеет губчатую структуру, а не волокнистую. КуулКлевер за честный подход! Мы строго следим за тем, чтобы мясо не накачивалось солевыми растворами, фосфатами, добавками Е621, е415, е500, е407, пшеничной клетчаткой и сахарами. Не допускаем к себе поставщиков, которые шприцуют мясо, и не делаем это сами: крупнейшие свинокомплексы Белгородской и Тамбовской областей привозят по-настоящему чистое мясо специально для КуулКлевер. А кулинарную разделку мы уже делаем сами на Заводе МясновЪ только вручную: строго соблюдаем стандарты, нарезая на кусочки оптимального размера, и сразу отправляем в магазины. Описание: Тонкие брусочки мякоти с тазобедренной части свинины нарезаны вручную. Подходят для быстрого приготовления жаркого. Кухни мира: Русская Состав: Свинина (тазобедренная часть). Наличие лука: Нет лука Наличие соли: Не соленый Острота: Не острый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 299 ккал кДж: 1237 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 14 г Жиры: 27 г Как приготовить: В глубокую сковороду уложите поджарку и обжарьте ее на масле в течение 5 минут на сильном огне. Затем добавьте порезанные лук и морковь, приправьте солью и перцем по вкусу, влейте немного бульона. Тушите под крышкой на медленном огне в течение 1,5 ч. Условия хранения Срок хранения: 72 часа Температура хранения: от -1,5 до 6 °с Производитель: Завод МясновЪ -
Яблочко стейк мраморная говядина 2шт/уп
1074 ₽600 гСведения о составе: Диапазон веса: от 0,5 до 0,65 кг Средний вес: 0,6 Уникальные свойства: Обед или ужин станет ещё вкуснее, если приготовить сочный, свежий, ароматный стейк! Где его найти? Конечно, в КуулКлеер! Стейки премиум-класса из мясной породы бычков -абердинг-ангус. Отменная генетика бычков, только кукурузный откорм и свободный выпас позволяют получить мясо высшей категории мраморности (между Choice и и Prime). Вы можете быть уверены, что покупаете мраморную говядину наивысшего качества с непревзойденными вкусовыми свойствами. Равномерные жировые прожилки делают мясо сочным и буквально тающим во рту... Это мясо для настоящих гурманов! Описание: Этот стейк из нежного филе наружной части бедра обладает упругой текстурой и особенной круглой формой. Весь вкус и аромат мраморного Яблочка лучше всего раскрывается при тушении или запекании. Кухни мира: Американская Состав: Мраморная говядина, филей наружной части бедра. Наличие лука: Нет лука Наличие соли: Не соленый Острота: Не острый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 226 ккал кДж: 946 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 16 г Жиры: 18 г Как приготовить: Время на подготовку: 15-20 мин. Извлеките стейк из упаковки. Дайте ему согреться при комнатной температуре 15-20 минут, его нельзя жарить холодным. Смажьте стейк любым оливковым или подсолнечным маслом, но пока не солите и не перчите. Поместите стейк на гриль или хорошо раскаленную сковороду - должен послышаться шипящий звук. Для стейка Яблочко оптимальной будет прожарка Medium Rare или Medium. Именно Medium Rare раскрывает гастрономический потенциал мяса, ведь во время приготовления накапливается большое количество сока, что дает свой особенный вкус и аромат. При такой прожарке температура внутри стейка около 50°с, стейк будет иметь красивый красно-розовый цвет. Для прожарки Medium Rare обжарьте стейк по 2,5 минуты на каждой стороне, переворачивая стейки при помощи щипцов 4 раза. Прожарка Medium - это средняя прожарка, температура внутри стейка около 60°с, мясо внутри розовое, стейк получается мягкий и сочный. Для прожарки Medium обжарьте стейк по 3-4 минуты на каждой стороне, переворачивая стейки при помощи щипцов 4 раза. Снимите стейк с жарочной поверхности и положите его на чистую тарелку или доску, посыпьте крупной солью и свежемолотым перцем. Дайте ему Отдохнуть в течение 5-7 минут, чтобы соки внутри мяса распределились равномерно. Условия хранения Срок хранения: 35 дней Температура хранения: от 0 до 4 °с Производитель: Заречное Ооо -
МясновЪ Стейк из филе куриной грудки в йогурте с томатами
54 ₽120 гСведения о составе: Диапазон веса: от 0,08 до 0,13 кг Средний вес: 0,11 Уникальные свойства: Кто, если не мы? Этот стейк мы создавали, чтобы предложить вам больше стейков и шашлыков в натуральных маринадах. Ведь сегодня 90 % представленного на рынке - это продукты в индустриальных маринадах на основе готовых комплексных добавок, содержащих искусственные ароматизаторы и усилители вкуса. Мы - одни из немногих, кто предлагает натуральную альтернативу. Стейк по авторской рецептуре МясновЪ - находка для тех, кто контролирует вес и предпочитает диетическое мясо птицы: всего 110 ккал на 100 г. Отличное блюдо в вашу копилку рецептов небанальной и не сухой куриной грудки! Подходит для приготовления как дома на сковороде, так и на открытом огне. Описание: Сочная, нежная, ароматная, с пикантными нотками во вкусе куриная грудка - благодаря маринаду на йогурте МясновЪ Ферма с хлопьями томатов и специально подобранным букетом специй: базилик, чеснок, лук, орегано, петрушка, смесь перцев, кориандр. Состав: Филе грудки курицы, йогурт, закваска, соль, хлопья томатов, соль йодированная, базилик, чеснок, орегано, лук, петрушка, смесь перцев (черный, белый, зеленый, розовый), кориандр. Наличие лука: Есть, но не чувствуется Наличие соли: Умеренно соленый Острота: Умеренно острый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 110 ккал кДж: 461 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 18 г Жиры: 3,5 г Углеводы: 1,5 г Как приготовить: Возьмите сковороду с антипригарным покрытием и средними по высоте бортами. Поставьте ее на сильный огонь и хорошенько прогрейте пару минут, пока что сухой. В горячую сковороду налейте растительное масло и прогрейте его 20 секунд. Обжарьте стейки на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны. Убавьте температуру и жарьте 8-10 минут на слабом огне, переворачивая, не накрывая крышкой. Условия хранения Срок хранения: 72 часа Температура хранения: от 2 до 6 °с Производитель: Завод МясновЪ -
МясновЪ Стейк из голени индейки
65 ₽180 гСведения о составе: Диапазон веса: от 0,12 до 0,19 кг Средний вес: 0,16 Уникальные свойства: Для КуулКлевер индейку выращивают в экологически чистом районе Тамбовской области. Наши партнёры используют 100% зерновой корм и артезианскую воду, чтобы гарантировать вкус и пользу мясных изделий. Мясо индейки гипоаллергенно и низкокалорийно. Его часто рекомендуют для детского и диетического питания. Описание: Насладиться сочным стейком, забыв о калориях, стало реальностью! Стейк из голени индейки рекомендуем замариновать в бальзамическом уксусе с прованскими травами. Мягкое и сочное мясо индейки раскроет себя еще ярче с овощным рагу или салатом из свежих овощей. Состав: Голень индейки с кожей и костью. Наличие лука: Нет лука Наличие соли: Умеренно соленый Острота: Не острый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 143 ккал кДж: 599 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 20 г Жиры: 7 г Как приготовить: Ингредиенты: стейки из голени индейки - 0,65кг, оливковое масло - 2 ст. ложки, лимонный сок - 2 ст. ложки, соевый соус - 3 ст. ложки, бальзамический уксус - 2 ст. ложки, соль - по вкусу, растительное масло - 2 ст. ложки, базилик, смесь трав - прованские травы, укроп по вкусу. Для приготовления маринада - соединить соевый соус, оливковое масло, бальзамический уксус, лимонный сок, перемешать. Добавить базилик, прованские травы, соль. Стейки помыть, обсушить, поместить в маринад. Время маринования 2-5 часов. Чем дольше маринуются стейки, тем они будут мягче и вкус более насыщенным. Маринованные стейки вынуть из маринада, дать стечь жидкости. Возьмите сковороду с антипригарным покрытием и средними по высоте бортиками. Поставьте ее на сильный огонь и хорошенько прогрейте пару минут. В горячую сковороду налейте растительное масло, выложите стейки. Обжаривайте на сильном огне до образования румяной корочки с двух сторон. Обжаренные стейки поместить в форму для запекания вместе с маринадом. Форму сверху прикрыть фольгой. Готовить стейки в заранее разогретой до Т~190° 45 минут. За 10 минут до готовности фольгу убрать, чтобы стейки подрумянились. Подавать стейки из индейки горячими, посыпав мелко нарезанной зеленью. В качестве гарнира подойдут крупы, картофель. Хорошо сочетается стейк с салатом из свежих овощей и зеленью. Условия хранения Срок хранения: 72 часа Температура хранения: от 2 до 6 °с Производитель: Завод МясновЪ -
МясновЪ Стейк из шейки в Брусничном маринаде
150 ₽250 гСведения о составе: Диапазон веса: от 0,2 до 0,25 кг Средний вес: 0,22 Уникальные свойства: Секрет мясной продукции МясновЪ в том, что мы не прячем натуральный вкус продукта за мощной смесью специй, а подчеркиваем достоинства мяса тонко подобранными и сбалансированными вкусами. Пока на полках супермаркетов лежат продукты в индустриальных маринадах на основе готовых комплексных добавок с искусственными ароматизаторами и усилителями вкусов, КуулКлевер предлагает только натуральные ингредиенты, мясо российских производителей и бережную ручную обвалку. Описание: Этот стейк не похож на другие! Остро-сладкий, жгучий и сочный - в маринаде мы соединили красную паприку с перцем Чили, луком и сушеным чесноком. Для стейка мы выбираем кусочки свиной шейки без толстых жировых прослоек, так соблюдается баланс мясного насыщенного вкуса и сочности! Рекомендуем сочетать с овощными салатами и картофелем на гриле. Состав: Шейка свиная, вода, паприка, лук, чеснок, перец чили, сахар, соль, ароматизатор (брусника), дрожжевой экстракт, масло подсолнечное. Наличие лука: Есть, но не чувствуется Наличие соли: Соленый Острота: Средне острый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 273 ккал кДж: 1130 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 13,5 г Жиры: 22,5 г Углеводы: 4 г Как приготовить: Время на подготовку: 0 мин. Приготовление на гриле: решётку перед обжариванием смажьте подсолнечным маслом и нагрейте. Выложите стейк на жарочную поверхность или решетку и жарьте до полной готовности около 20 минут. Чтобы мясо прожарилось равномерно, постоянно переворачивайте его. После этого снимите мясо с огня, выложите в глубокую керамическую посуду, накройте чуть мятой фольгой и дайте мясу отдохнуть 5-10 минут. Готовность мяса вы можете определить, надрезав кусок: если выделяется светлый сок, мясо готово, если сок розовый, пожарьте мясо немного ещё. Не допускайте полного отсутствия сока - это говорит о том, что мясо пересушено. Приготовление на сковороде: возьмите сковороду с антипригарным покрытием и средними по высоте бортами. Поставьте ее на сильный огонь и хорошенько прогрейте пару минут, пока что сухой. В горячую сковороду налейте оливковое или подсолнечное масло и прогрейте его 20 секунд. Выложите стейки на сковороду. Обжарьте мясо на сильном огне по 2-3 минуты с каждой стороны. Затем убавьте огонь и готовьте свинину еще 20 минут, периодически переворачивая, не накрывая крышкой. Условия хранения Срок хранения: 72 часа Температура хранения: от -1,5 до 6 °с Производитель: Завод МясновЪ -
Пиканья стейк мраморная говядина 2шт/уп
890 ₽400 гСведения о составе: Уникальные свойства: Обед или ужин станет ещё вкуснее, если приготовить сочный, свежий, ароматный стейк! Где его найти? Конечно, в КуулКлеер! Стейки премиум-класса из мясной породы бычков - абердинг-ангус. Отменная генетика бычков, только кукурузный откорм и свободный выпас позволяют получить мясо высшей категории мраморности (между Choice и и Prime). Вы можете быть уверены, что покупаете мраморную говядину наивысшего качества с непревзойденными вкусовыми свойствами. Равномерные жировые прожилки делают мясо сочным и буквально тающим во рту... Это мясо дя настоящих гурманов! Описание: Мягкое мясо с плотной структурой, приятной мраморностью и солидной полоской жира, которая тает при жарке и пропитывает стейк. Выделяется из верхней части тазобедренного сустава. Подходит для обжаривания на гриле, шампуре, в духовке. Кухни мира: Американская Состав: Мраморная говядина, филей верхней части бедра. Наличие лука: Нет лука Наличие соли: Не соленый Острота: Не острый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 226 ккал кДж: 946 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 16 г Жиры: 18 г Как приготовить: Время на подготовку: 15-20 мин. Извлеките стейк из упаковки. Дайте ему согреться при комнатной температуре 15-20 минут, его нельзя жарить холодным. Смажьте стейк любым оливковым или подсолнечным маслом, но пока не солите и не перчите. Поместите стейк на гриль или хорошо раскаленную сковороду - должен послышаться шипящий звук. Для стейка Пиканья оптимальной будет прожарка Medium или Medium Well, т. к. более жирные стейки рекомендовано готовить подольше, таким образом за счет их мраморности раскрывается настоящий вкус мяса. Прожарка Medium - это средняя прожарка, температура внутри стейка около 60°с, мясо внутри розовое, стейк получается мягкий и сочный. Прожарка Medium Well - более прожаренный стейк, температура внутри стейка около 70°с, при разрезе стейка видно небольшую розовую часть. Для более точного измерения используйте специальный термометр. Для прожарки Medium обжарьте стейк по 1,5 минуты на каждой стороне, переворачивая стейки при помощи щипцов 4 раза. Для прожарки Medium Well обжарьте стейк по 2-2,5 минуты на каждой стороне, переворачивая стейки при помощи щипцов 4 раза. Снимите стейк с жарочной поверхности и положите его на чистую тарелку или доску, посыпьте крупной солью и свежемолотым перцем. Дайте ему Отдохнуть в течение 5-7 минут, чтобы соки внутри мяса распределились равномерно. Условия хранения Срок хранения: 35 дней Температура хранения: от -1,5 до 4 °с Производитель: Заречное Ооо -
Пицца Цыпленок Ранч МясновЪ Шеф-повар охлажденная для запекания 29см
520 ₽510 гСведения о составе: Уникальные свойства: Вы знаете, если КуулКлевер взялся за какой-то продукт, то это будет лучший продукт на всём рынке! Мы изучили лучшие правила приготовления пиццы там, где ее придумали - в Италии! И создали настоящую итальянскую! Секрет нашей пиццы - лёгкое тесто долгого созревания из итальянской муки и только натуральные продукты в составе. Отличительные особенности нашей пиццы - удивительная воздушность теста, аппетитный хруст корочки и простота приготовления дома. Итальянская пицца за 5 минут! Все просто! Описание: Итальянская пицца за 5 минут! Основа пиццы - особая итальянская мука для воздушности теста и хруста корочки. Тесто для пиццы готовим 24 часа: после замешивания убираем его в камеру для ферментации, где оно становится лёгким и приобретает насыщенный вкус и аромат. Долгое созревание не требует добавления большого количества дрожжей - этого ингредиента в составе нашей пиццы менее 1%. На предварительно запечённый краст для пиццы выкладываем два соуса - нежный натуральный сливочный и соус Ранч на основе соевого майонезного соуса с пряностями и травами - много запеченного куриного филе, ломтики ветчины МясновЪ По-Царски и специальную Моцареллу для пиццы, которая красиво тянется после запекания. Кухни мира: Итальянская Состав: Тесто: мука пшеничная в/с, вода, масло оливковое, соль, дрожжи хлебопекарные; Филе куриное запечённое: филе куриной грудки, масло подсолнечное, чеснок, соль, перец чёрный, горчица, паприка, петрушка; Ветчина вареная МясновЪ По-Царски: свинина, вода, соль, говяжий белок, сахароза, декстроза, мальтодекстрин, пшеничная клетчатка, ароматизатор, стабилизаторы (пирофосфаты, полифосфаты), регулятор кислотности трифосфат натрия, каррагинан, гуаровая камедь, аскорбат натрия, кармин, фиксатор окраски нитрит натрия; Сыр Моцарелла: молоко пастеризованное, соль, лимонная кислота, ферментный препарат животного происхождения; Соус сливочный: сливки, молоко пастеризованное, масло сливочное, сыр Пармезан (молоко пастеризованное с использованием мезофильных молочнокислых микроорганизмов, пищевой поваренной соли, уплотнителя хлорида кальция, сычужного фермента животного происхождения), желток яичный, лук, мука пшеничная в/с, соль, сахар, чеснок, орегано, перец чёрный молотый; Соус Ранч: масло подсолнечное, молоко соевое (вода, соя, сахар, соль), горчица (вода, порошок горчичный, сахар, масло подсолнечное, соль), сахар, лимонный сок, соль, экстракт чёрного перца, лук сушёный, чеснок сушёный, петрушка сушёная, перец чёрный, перец белый, перец зелёный, перец розовый, томат сушёный. Наличие соли: Умеренно соленый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 245 ккал кДж: 1024 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 10,5 г Жиры: 12,5 г Углеводы: 22,5 г Как приготовить: Самая вкусная пицца получается в духовке! В духовке пицца будет более румяной и хрустящей. Достаньте охлажденную пиццу из упаковки, поместите в разогретую до 220 градусов духовку и запекайте 5-7 минут. Пицца готова, когда сыр на ней равномерно расплавится. Если у вас нет духовки, то как вариант можно приготовить пиццу в микроволновой печи. Пицца также будет готова, но по вкусу будет отличаться от приготовленной в духовке. Запекайте 3-4 минуты на мощности 700 Вт до расплавления сыра. Условия хранения Срок хранения: 8 дней Температура хранения: от 2 до 6 °с Производитель: Фабрика готовых натуральных блюд МясновЪ -
Пицца Римская с запеченным цыпленком МясновЪ Шеф-повар охлажденная для запекания 410г
480 ₽410 гСведения о составе: Уникальные свойства: Римская пицца за 5 минут! Просто запеките ее в духовке и вы получите хрустящую, ароматную по-настоящему итльянскую пиццу. Секрет пиццы - в итальянской опаре, биге: тесто проходит два этапа брожения: сутки готовят холодную бигу (закваска из дрожжей, воды и муки в необходимых пропорциях) и потом несколько часов ферментации теста в камерах. Итого 28 часов - на приготовление закваски и созревание теста, именно благодаря долгой ферментации тесто получается очень ароматным, пористым и пышным, с хрустящим бортиком Ещё одна особенность приготовления в технологии выпекания пиццы при температуре 300 градусов, как в Италии. Описание: Пицца почти готова - Вам нужно только поместить её в духовой шкаф на несколько минут для расплавления сыра. Соус из протёртых томатов, кусочки запечённого филе цыпленка, чёрные оливки и пикантный сыр Пармезан в букете из ароматных специй - настоящее гастрономическое удовольствие! Не доели? Отправьте пиццу в холодильник и разогрейте завтра в духовке: после прогрева пицца станет ещё более хрустящей (всё благодаря уникальному рецепту теста!) Кухни мира: Итальянская Состав: Римское тесто на биге: мука пшеничная хлебопекарная в/с, пшеничная закваска (ферментированная пшеничная мука), дезактивированные дрожжи, вода, масло оливковое, соль, дрожжи хлебопекарные; cыр Моцарелла: молоко пастеризованное, соль, лимонная кислота, ферментный препарат животного происхождения; Куриное филе запечённое: филе куриной грудки, масло подсолнечное, соль, паприка сладкая молотая, чеснок, перец чёрный, перец белый, перец зелёный, перец розовый; Соус: томаты протёртые, масло оливковое, соль, базилик, орегано, перец чёрный молотый, оливки чёрные. Сыр Пармезан: молоко пастеризованное с использованием мезофильных молочнокислых микроорганизмов, пищевой поваренной соли, уплотнителя хлорида кальция, сычужного фермента животного происхождения; Наличие соли: Умеренно соленый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 181 ккал кДж: 766 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 13,6 г Жиры: 2,5 г Углеводы: 26 г Условия хранения Срок хранения: 8 дней Температура хранения: от 2 до 6 °с Производитель: Фабрика готовых натуральных блюд МясновЪ -
Пицца Четыре сыра МясновЪ Шеф-повар охлажденная для запекания 29см
430 ₽430 гСведения о составе: Уникальные свойства: Вы знаете, если МясновЪ взялся за какой - то продукт, то это будет лучший продукт на всем рынке! Мы изучили лучшие правила приготовления пиццы там, где ее придумали- в Италии! И создали настоящую итальянскую! Секрет нашей пиццы- легкое тесто долгого созревания из итальянской муки и только натуральные продукты в составе. Отличительные особенности нашей пиццы- удивительная воздушность теста, аппетитный хруст корочки и простота приготовления дома. Итальянская пицца за 5 минут! Все просто! Описание: Итальянская пицца за 5 минут! Основа пиццы Четыре сыра - мука, привезенная прямо из Италии, чтобы добиться нужной воздушности теста и хруста корочки. Тесто для пиццы Четыре сыра готовим 24 часа: после замешивания мы убираем его в камеру для ферментации. Тесто становится легким и приобретает насыщенный вкус и аромат. Долгое созревание не требует добавления большого количества дрожжей - этого ингредиента в составе нашей пиццы менее 1%. в начинке простые, но натуральные и качественные ингредиенты: протёртые томаты, специи, четыре вида сыра, в том числе моцарелла с собственного Молзавода - она идеально плавится и тянется на готовой пицце. Мы почти приготовили пиццу - Вам останется только поместить её в микроволновку или духовой шкаф на несколько минут для расплавления сыра. Кухни мира: Итальянская Состав: Тесто: мука пшеничная в/с, вода, масло оливковое, соль, дрожжи хлебопекарные; Сыр Моцарелла: молоко пастеризованное, соль, лимонная кислота, ферментный препарат животного происхождения; Сыр Швейцарский: молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, пропионовокислых бактерий, соль, ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель хлорид кальция, консервант нитрат калия, экстракт аннато; Сыр Российский: молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, соль, ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель хлорид кальция, консервант нитрат калия, экстракт аннато; Сыр Голландский: молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, соль, ферментный препарат животного происхождения уплотнитель хлорид кальция, консервант нитрат калия, экстракт аннато; Соус: томаты протёртые, масло оливковое, соль, базилик, орегано, перец чёрный молотый; Соус сливочный: сливки, молоко пастеризованное, масло сливочное, сыр Пармезан (молоко пастеризованное с использованием мезофильных молочнокислых микроорганизмов, пищевой поваренной соли, уплотнителя хлорида кальция, сычужного фермента животного происхождения), желток яичный, лук, мука пшеничная в/с, соль, сахар, чеснок, орегано, перец чёрный молотый. Наличие соли: Умеренно соленый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 213 ккал кДж: 897 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 11,2 г Жиры: 6,7 г Углеводы: 27 г Как приготовить: Самая вкусная пицца получается в духовке! В духовке пицца будет более румяной и хрустящей. Достаньте охлажденную пиццу из упаковки, поместите в разогретую до 220 градусов духовку и запекайте 5-7 минут. Пицца готова, когда сыр на ней равномерно расплавится. Если у вас нет духовки, то как вариант можно приготовить пиццу в микроволновой печи. Пицца также будет готова, но по вкусу будет отличаться от приготовленной в духовке. Запекайте 3-4 минуты на мощности 700 Вт до расплавления сыра. Условия хранения Срок хранения: 10 дней Температура хранения: от 2 до 6 °с Производитель: Фабрика готовых натуральных блюд МясновЪ -
Пицца Мясная: цыпленок-ветчина-чоризо МясновЪ Шеф-повар охлажденная для запекания 29см
540 ₽480 гСведения о составе: Уникальные свойства: Вы знаете, если МясновЪ взялся за какой - то продукт, то это будет лучший продукт на всем рынке! Мы изучили лучшие правила приготовления пиццы там, где ее придумали- в Италии! И создали настоящую итальянскую! Секрет нашей пиццы- легкое тесто долгого созревания из итальянской муки и только натуральные продукты в составе. Отличительные особенности нашей пиццы- удивительная воздушность теста, аппетитный хруст корочки и простота приготовления дома. Итальянская пицца за 5 минут! Все просто! Описание: Итальянская пицца за 5 минут! Основа пиццы - мука, привезенная прямо из Италии, чтобы добиться нужной воздушности теста и хруста корочки. Тесто готовим по рецептам лучших пиццайолло 24 часа: после замешивания мы убираем его в камеру для ферментации. Оно становится легким и приобретает насыщенный вкус и аромат. Долгое созревание не требует добавления большого количества дрожжей - этого ингредиента в составе нашей пиццы менее 1%. в начинке - хиты МясновЪ: пикантная сырокопченая колбаска Чоризо, запеченное филе цыпленка с паприкой и смесью перцев, Купеческая ветчина. Мы почти приготовили пиццу - Вам останется только поместить её духовой шкаф или в микроволновку на несколько минут для расплавления сыра. Кухни мира: Итальянская Состав: Тесто: мука пшеничная в/с, вода, масло оливковое, соль, дрожжи хлебопекарные; Филе куриной грудки запечённое: филе грудки курицы, масло подсолнечное, соль, чеснок, паприка сладкая молотая, перец чёрный, перец белый, перец зелёный, перец розовый; Ветчина МясновЪ По-Царски: свинина, соль, сывороточный белок, стабилизатор пирофосфат натрия, регулятор кислотности трифосфат натрия, сахара, каррагинан, гуаровая камедь, цитрат натрия, аскорбат натрия, экстракты пряностей, фиксатор окраски нитрит натрия, пшеничная клетчатка, декстроза; Колбаса Чоризо: свинина, шпик, соль нитритная, специи, декстрин, паприка, регуляторы кислотности (пирофосфат натрия, трифосфат натрия), изоаскорбат натрия, молоко сухое, стартовая культура; Сыр Моцарелла: молоко пастеризованное, соль, лимонная кислота, ферментный препарат животного происхождения; Соус: томаты протёртые, масло оливковое, соль, орегано, базилик, майоран, петрушка, сухая горчица, чеснок, перец белый, розмарин, тимьян, мята, перец чёрный молотый. Наличие соли: Умеренно соленый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 204 ккал кДж: 860 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 10,5 г Жиры: 7,7 г Углеводы: 23,3 г Как приготовить: Самая вкусная пицца получается в духовке! В духовке пицца будет более румяной и хрустящей. Достаньте охлажденную пиццу из упаковки, поместите в разогретую до 220 градусов духовку и запекайте 5-7 минут. Пицца готова, когда сыр на ней равномерно расплавится. Если у вас нет духовки, то как вариант можно приготовить пиццу в микроволновой печи. Пицца также будет готова, но по вкусу будет отличаться от приготовленной в духовке. Запекайте 3-4 минуты на мощности 700 Вт до расплавления сыра. Условия хранения Срок хранения: 10 дней Температура хранения: от 2 до 6 °с Производитель: Фабрика готовых натуральных блюд МясновЪ -
Пицца Пепперони классическая МясновЪ Шеф-повар охлажденная для запекания 29см
370 ₽400 гСведения о составе: Уникальные свойства: Вы знаете, если МясновЪ взялся за какой - то продукт, то это будет лучший продукт на всем рынке! Мы изучили лучшие правила приготовления пиццы там, где ее придумали- в Италии! И создали настоящую итальянскую! Секрет нашей пиццы- легкое тесто долгого созревания из итальянской муки и только натуральные продукты в составе. Отличительные особенности нашей пиццы- удивительная воздушность теста, аппетитный хруст корочки и простота приготовления дома. Итальянская пицца за 5 минут! Все просто! Описание: Итальянская пицца за 5 минут! Основа пиццы - мука, привезенная прямо из Италии, чтобы добиться нужной воздушности теста и хруста корочки. Тесто готовим по рецептам лучших пиццайолло 24 часа: после замешивания мы убираем его в камеру для ферментации. Оно становится легким и приобретает насыщенный вкус и аромат. Долгое созревание не требует добавления большого количества дрожжей - этого ингредиента в составе нашей пиццы менее 1%. Классическая начинка по рецептам лучших итальянских пиццайоло: соус из протёртых томатов, пикантная колбаска Пепперони, смесь ароматных итальянских трав. Мы почти приготовили пиццу - Вам останется только поместить её духовой шкаф или в микроволновку на несколько минут для расплавления сыра. Кухни мира: Итальянская Состав: Тесто: мука пшеничная в/с, вода, масло оливковое, соль, дрожжи хлебопекарные; Колбаса Пепперони: свинина, шпик, соевый белок, соль, мука горчицы, ароматизаторы, пищевые волокна, декстроза, специи, экстракт специй, аскорбат натрия, экстракт розмарина, изоаскорбат натрия, чесночное масло, экстракт паприки, экстракт чили, анисовое масло, фенхельное масло, стартовая культура, фиксатор окраски нитрит натрия; Сыр Моцарелла: молоко пастеризованное, соль, лимонная кислота, ферментный препарат животного происхождения; Соус: томаты протёртые, масло оливковое, соль, базилик, орегано, перец чёрный молотый, майоран, петрушка, сухая горчица, перец белый, розмарин, тимьян, мята. Соус Италия: томаты протёртые, томатная паста, сахар, соль, паприка сладкая, чеснок сушёный, орегано, базилик, майоран, петрушка, сухая горчица, перец белый, розмарин, тимьян, мята, перец чёрный, перец зелёный, перец розовый. Наличие соли: Соленый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 225 ккал кДж: 947 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 9,4 г Жиры: 8,4 г Углеводы: 28 г Как приготовить: Самая вкусная пицца получается в духовке! В духовке пицца будет более румяной и хрустящей. Достаньте охлажденную пиццу из упаковки, поместите в разогретую до 220 градусов духовку и запекайте 5-7 минут. Пицца готова, когда сыр на ней равномерно расплавится. Если у вас нет духовки, то как вариант можно приготовить пиццу в микроволновой печи. Пицца также будет готова, но по вкусу будет отличаться от приготовленной в духовке. Запекайте 3-4 минуты на мощности 700 Вт до расплавления сыра. Условия хранения Срок хранения: 10 дней Температура хранения: от 2 до 6 °с Производитель: Фабрика готовых натуральных блюд МясновЪ -
Пицца Римская Четыре сыра с горгонзолой МясновЪ Шеф-повар охлажденная для запекания 400г
530 ₽400 гСведения о составе: Уникальные свойства: Римская пицца за 5 минут! Просто запеките ее в духовке и вы получите хрустящую, ароматную по-настоящему итльянскую пиццу. Секрет пиццы - в итальянской опаре, биге: тесто проходит два этапа брожения: сутки готовят холодную бигу (закваска из дрожжей, воды и муки в необходимых пропорциях) и потом несколько часов ферментации теста в камерах. Итого 28 часов - на приготовление закваски и созревание теста, именно благодаря долгой ферментации тесто получается очень ароматным, пористым и пышным, с хрустящим бортиком Ещё одна особенность приготовления в технологии выпекания пиццы при температуре 300 градусов, как в Италии. Описание: Пицца почти готова - Вам нужно только поместить её в духовой шкаф на несколько минут для расплавления сыра. В начинке много тянущегося сыра четырех сортов: специальная Моцарелла для пиццы, созданную технологами Молзавода Хлевное, которая красиво тянется после запеканияТильзитер, Пармезан, Горгонзола - голубой сыр - равномерно распределена по всей пицце, поэтому в каждом горячем кусочке вы почувствуете ее мягкую, но пикантную солоноватую нотку. Не доели? Отправьте пиццу в холодильник и разогрейте завтра в духовке: после прогрева пицца станет ещё более хрустящей (всё благодаря уникальному рецепту теста!) Кухни мира: Итальянская Состав: Римское тесто на биге: мука пшеничная хлебопекарная в/с, пшеничная закваска (ферментированная пшеничная мука), дезактивированные дрожжи, вода, масло оливковое, соль, дрожжи хлебопекарные; Сыр Моцарелла: молоко пастеризованное, соль, лимонная кислота, ферментный препарат животного происхождения; Сыр Тильзитер: молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, соль, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель хлорид кальция, консервант нитрат калия, экстракт аннато; Сыр Пармезан: молоко пастеризованное с использованием мезофильных молочнокислых микроорганизмов, пищевой поваренной соли, уплотнителя хлорида кальция, сычужного фермента животного происхождения; Сыр Горгонзола: молоко цельное пастеризованное, закваска, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель хлорид кальция, соль, культура голубой плесени; Соус: молоко, сливки, сливочное масло, яичный желток, лук, мука пшеничная в/с, сахар, соль, чеснок, орегано, перец чёрный молотый. Наличие соли: Умеренно соленый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 260 ккал кДж: 1085 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 10,5 г Жиры: 14,3 г Углеводы: 22,2 г Условия хранения Срок хранения: 8 дней Температура хранения: от 2 до 6 °с Производитель: Фабрика готовых натуральных блюд МясновЪ
Исполнитель
Исполнитель (продавец): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ОТДОХНИ - 77» 15372, Москва, ул Бирюлёвская, д 38, ИНН 7737531091, рег. номер 1087746635294
Режим работы: с 00:00 до 00:00; с 08:00 до 24:00